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四川风干鸡怎么做

• 四川风干鸡怎么做 四川风干鸡怎么做才好吃

  生活家居时间：2023/12/9 1:18:25阅读：2814

  四川风干鸡材料：风干鸡半只、调料精盐10克、花椒粉5克、十三香粉4克、姜5克、葱5克、糍椒6克、剁椒6克、味精3克、料酒5克、葱油10克。做法：1、姜、葱剁碎放入料酒调匀后腌渍10分钟，滤出汁液制成姜葱水。将当年产的土鸡一只去毛宰杀、去内脏后清洗干净，将姜葱水、精盐、十三香粉调制好后将鸡腌渍3小时，