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蛋黄羹怎么做一个蛋黄放多少水

• 蛋黄羹怎么做一个蛋黄放多少水 蛋黄鸡蛋羹

  生活家居时间：2025/8/24 22:46:18阅读：464

  一个蛋黄放25克水。蛋黄羹的做法：材料：蛋黄1个、水25克。步骤如下：1、将鸡蛋过滤，取出蛋黄，准备适量温水，水与蛋黄的比例是1比1.5；2、将蛋黄放入碗中，加入温水，用筷子搅拌；3、搅散后的蛋黄有气泡，静置十分钟至气泡消失；4、盖上保鲜膜，放入锅中，小火蒸十分钟即可。