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油焖茄子的做法

• 油焖茄子的做法 油焖茄子的做法 最正宗的做法

  美食菜谱时间：2025/8/16 17:44:19阅读：2972

  油焖茄子是一道以茄子作为主要食材制作的浙江特色传统名菜，味道微甜微辣，非常下饭。做法很简单。工具/材料茄子400克，植物油500克，酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。详细内容01将茄子切去柄，蒂洗净、切成小块，像菱角式样，放入盘中。02炒锅放旺