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四川腊肉的做法

• 四川腊肉的做法 四川腊肉的做法与配料的做法大全

  生活家居时间：2023/11/25 23:54:11阅读：2426

  材料：花椒、盐、老姜、二锅头、五花肉。做法：1、挑选上好的五花肉；2、放入盐、花椒、姜片均匀搓揉；3、把全部五花肉都搓揉一遍；4、放入密封盒，淋上适量白酒，放入冰箱冷藏；5、两天后取出把肉翻身，腌15天左右；6、半个月后从冰箱取出，用温水洗净表面盐和花椒；7、一瓶二锅头倒入容器，把肉放入浸泡5分钟；