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乐山叶儿粑是怎么做的？

• 乐山叶儿粑是怎么做的？ 乐山名小吃叶儿粑

  美食菜谱时间：2025/8/20 3:28:39阅读：2051

  工具/材料叶儿粑粉、粑叶、红糖、腊肉、葱、花椒等操作方法01首先将叶儿粑粉加温水揉团，不需要发酵，记得用专门的叶儿粑粉而不是汤圆粉哦。02腊瘦肉切末，葱切末，加入少量花椒面拌匀。03像包汤圆那样把肉馅包入，封好，搓成椭圆，用粑叶裹上。04上面所说的是咸味的叶儿粑，现在说甜味的。甜味的比较简单，用红糖