有关包包子的日记
今天,我去阿姨家,她请我去她家里做客。
一到她家,阿姨就拿刚出锅的春卷和牛奶招待我。快到中午时,表妹回来了,刚看见我就让我陪她玩。我问她:“你中午想吃什么,那当然是我最爱的肉包子。”我跟阿姨说了声,中午就包肉包子吃,阿姨满口答道就好。
她跑到楼上拿了一包小面粉,加入适当的水,就开始和面。阿姨让我去冰箱里拿猪肉、葱、豆腐干和虾仁一起剁碎。我把材料一起洗了放一边,就开始剁肉。过了一会儿阿姨把面和好了而我才刚开始。我拿起刀不停地剁。过了好一会儿,材料终于被我剁碎了。
终于开始包肉包子了,我洗干净手就开始包,阿姨说:“你来压偏面,我来添加馅,我用手不停地压,阿姨看见把我的手拿开说:”这回不是包饺子是包包子,皮一定要厚。“原来如此 ,我又试了一遍给阿姨看,阿姨说”嗯,这回可以。“我又有了信心。
懂事的表妹看见我们额头上的汗,连忙打开风扇,给我们端了杯茶。我说了一句:”小表妹你可真贴心呀!“表妹抓抓头笑着说:”应该阿姨打开锅盖,香气扑鼻而来。我咬了一口,汁水喷了出来。
今天上午可真热闹呀!这肉包子是举世无双呀!
优秀三年级日记:包包子
以下是®114范文网为大家整理的关于优秀三年级日记:包包子的文章,希望大家能够喜欢!
今天我学会了包包子,以前我是不会包包子的,可是现在就不一样了,下面我就让你看看我是如何学会包包子的。
我是向我奶奶学的包包子的。奶奶说首先要把面粉掺水和匀,然后揉搓直至像发酵的长面包。把包子馅事先切好放一边,等我把像长面包的面粉切一节一节的,然后把一节搓好的面粉放在手里用擀面杖推平,在吧馅放进去,然后再把面皮四圈包严就好了。
这就是我学会包包子的经验
有关包包子的日记
星期六的中午,妈妈正在做饭,今天吃的是包子,妈妈用擀面杖把面擀平,然后左手拿面皮,右手拿筷子,把肉放上去,然后,把面皮慢慢的合起来。妈妈的动作很快,不一会儿就包了很多的包子,我觉得挺好玩的就说:“妈妈我也要包包子。”妈妈说:“好啊!” 接着妈妈又包了一个示范给我看,我照着妈妈的样子包了一个包子,可这一点也不像包子,更像一个鸡蛋。妈妈说:“没关系,这个包子就让给你吃吧!”我心想:“妈妈说的对,虽然他很难看,但这也是我努力的成果呀!”
但是为什么妈妈能包的那么好呢?我还是下决心自己认真学习一下,于是,我学着妈妈的样子,把馅儿放在面皮的中央,挖了一点馅儿,因为技术不娴熟,所以少放一些,然后先对折,再把另外一个角也对折,我仔细看看妈妈包的包子,因为对折的角度和多少是一样的,后面才能包好,看来任何事情都要仔细观察,然后多做几次,最重要的还是要在以前的失败中不断总结经验,然后改进,再可以进步的啊!学习也是如此,一次考得不好,就一定要认真反思自己的问题,才能不断提高,看来小事情里面的大道理值得每一个人好好学习!
二年级描写寒假日记150字:和妈妈包包子
放寒假了,今天我要和妈妈包包子!
妈妈准备好包子馅和面,开始包包子。刚开始我不大会擀皮,总是周围厚中间薄。我给妈妈看,妈妈说:“你这样擀皮会露馅的”,我说那怎样才能擀好呢?妈妈说要转一下擀一下,照妈妈的方法果然很好,擀出来的皮都让妈妈非常满意。我擀完皮儿然后就给妈妈就包。不一会儿,我和妈妈包了一大桌包子。
终于做好了一锅美味的包子,这真是非常完美的大杰作啊!
有关包包子的日记
今天中午,爸爸说晚上包包子吃,我和弟弟一致同意。于是,我们就开始“包子大作战”了。
先开始和面,爸爸从刚买回来的面粉袋中取出一部分面粉放在一个盆子里,并舀了一勺水放在旁边。开始和面了,爸爸把水一点点一点点的到入面粉中,手不停地在揉面,等爸爸放下水勺,我们就迫不及待地跑过去帮“忙”。“辘辘,水多了!”爸爸着急地说,“佳欣,先不要放水了,给我拿点面粉来。”“哦。”“啊,再把‘酵母’拿来!”“哦,是。”……
忙活了半天,面终于和好了。现在开始做馅儿,爸爸从冰箱里拿出一块猪肉、一个卷心菜,从箱子里拿出一个大蒜头,从门前的花盆里摘下一小簇葱,然后让弟弟到后面的菜市场里去买一些豆腐干。等材料齐了以后,我们就开始做馅儿﹕我把弟弟洗好的菜切成末末,而爸爸则是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸还往里面加了鸡蛋)就把菜全都搅拌到一起。我们就开始包包子了﹕爸爸把盖在盆子上的锅盖取下来之后发现面粉有点揉嫩了,就往面粉团上撒了点儿面粉,这才不怎么粘手。爸爸从面团上拉下一大块,揉了揉,说:“好粘,佳欣拿着去拿点儿面粉。”我用碗舀了满满的面粉,并说:“爸爸,我能不能做啊?”“可以,不过你要先洗手,否则包子是脏的,不能吃。”“OK!”我和弟弟洗完手准备“开工”了。我见爸爸已经包好了一个,就学着他的样子像模像样的学了起来。先从面团上拈下一点儿(因为我和弟弟的手比爸爸的手要小,所以只能扯下一点点像小鸟一样大的面团。),“爸爸它太黏了,把我的手都黏上了!”“那你就在面团上撒点儿面粉。”听了爸爸的话,果然不粘了,然后压扁(因为爸爸的面团太大了,所以只能压扁。)成一张面皮,接着在面皮上放入一勺馅儿,最后把它包起来,做上花纹。就这样,我的第一个“小巧玲珑小包子”终于完成了。再看看爸爸的“超级无敌巨无霸大包子”简直无法成对比啊,而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厉害。
不管怎么说,这可是我第一次包包子的“作品”哦。所以,晚上我吃着自己包的包子,心里美滋滋的。
有关包包子的日记
今天,我和姐姐,妈妈,姑姑一起包包子了。
包包子这活儿不容易干。先把发酵粉撒入面粉里,再倒点水把面揉好,然后把揉好的面放在碗里20分钟,等发酵。20分钟后,面发酵好了,就可以开始包了。先把面揉成一个个小小的面球,然后把它一按,成了一个扁扁的面饼,再把做好的馅放在面饼的中间,最后,把它包起来,一个生包子就做好了。把包好的包子拿到蒸笼上蒸,那香味香极了!再往嘴里一塞,好吃极了。
这包子真的很好吃,不相信你来我家吃吃看!
一年级暑假日记:我学会了包包子
今天是爷爷的生日,家乡的习俗是生日那天要吃包子,于是我们一家也忙着包包子。
早上,妈妈和好面后,叫我去和她们一起学包包子。我扯了一团和好的面,在面板上压平,然后放在手里,舀一勺豆沙放在里面,再把面块捏拢,这样一个完整的包子就做好了。我做了几个不同形状的包子,有的像小狗,有的像小船,有的像游戏机……做好后,我们把包子放到蒸锅里蒸,15分钟后包子就熟了。
吃着自己包的包子可香了,妈妈夸我很能干。
有关包包子的日记
我的外公、外婆是东北人。当我得知这次暑假,他们要来宁波小住一段时间时,我可开心了!终于又可以吃到他们包得包子了。
有一天,他们让我和他们一起学做包包子。于是,我先认真地看起来,只见他们把面粉搅拌均匀,把菜剁成馅,把面切成一个个小面团,然后再把剁好的馅用筷子放到面团里,最后用面团把馅团团包住,做成一个个形状各异的包子,有花形的,有老鼠形的等等,好看极了。我的手再也忍不住了,伸手抓起一个面团就开始做了起来,但是由于本人学艺不精,连续包了几个结果都露馅了,最终只能是博得大家哄堂大笑!
哈哈,包包子还真有意思啊!
二年级寒假日记150字:和妈妈包包子
放寒假了,今天我要和妈妈包包子!
妈妈准备好包子馅和面,开始包包子。刚开始我不大会擀皮,总是周围厚中间薄。我给妈妈看,妈妈说:“你这样擀皮会露馅的”,我说那怎样才能擀好呢?妈妈说要转一下擀一下,照妈妈的方法果然很好,擀出来的皮都让妈妈非常满意。我擀完皮儿然后就给妈妈就包。不一会儿,我和妈妈包了一大桌包子。
终于做好了一锅美味的包子,这真是非常完美的大杰作啊!
优秀六年级小学生日记:第一次包包子
以下是®114范文网为大家整理的关于优秀六年级小学生日记:第一次包包子的文章,希望大家能够喜欢!
今天,我跟妈妈一起在家包包子。一想到包子的口感,我就口水流得三千尺。下面我就说说包子的做法。
想做包子,就必须要有面粉和馅。于是我和妈妈飞奔到超市,把面粉和馅买来,回家包包子。谁知超市里人山人海,队伍像一条长龙那么长。我们排了半个小时的队,才出了超市,把东西买到手
到了家,我们就开始做包子。而做包子的第一步,就是和面。把面加水用手搅拌,(注意要依次加水,不能一次把水全浇进去,否则就成了面水了)加入发酵粉,然后搅到看不见水,面不粘了为止。
做包子第二步:发酵。把和好的面放入38到39度的地方,或放在床上,在面上铺好被子,等待一个上午,看看面有没有变大,如果变大了许多,那就可以用了,如果才变大了一点点,那就还得等上几个小时。
包包子第三步:做馅。当然如果你买了肉糜或豆沙就不用做,这里讲的是芝麻馅的做法。先把芝麻炒一炒,直到炒出香味为止。然后用中医捣药用的东西把芝麻捣碎,再加几大勺糖,(多少依个人所定)馅就完成了。
包包子第四步:包。在发酵好的面上取下一小块(是像包子大小的),用手捏圆,再捏扁,(注意不要太扁了,3厘米左右厚就行了)再放馅,再捏成团,最后在上方用手转一转,包子就包好了。
包包子最后一步:蒸。在锅里放水,再用一个漏的东西把包子盛好,放入锅里,(注意不能靠水)完成。
包子可真好吃啊,你也来尝尝吧。
二年级寒假日记150字:和妈妈包包子
放寒假了,今天我要和妈妈包包子!
妈妈准备好包子馅和面,开始包包子。刚开始我不大会擀皮,总是周围厚中间薄。我给妈妈看,妈妈说:“你这样擀皮会露馅的”,我说那怎样才能擀好呢?妈妈说要转一下擀一下,照妈妈的方法果然很好,擀出来的皮都让妈妈非常满意。我擀完皮儿然后就给妈妈就包。不一会儿,我和妈妈包了一大桌包子。
终于做好了一锅美味的包子,这真是非常完美的大杰作啊!