通信服务个人年度工作总结精选
【1】提高员工素质,增强员工的服务意识
在发展任务繁重,竞争日趋激烈的形势下,与行政配合开展技术业务培训等活动,利用各种会议有针对性地开展思想政治教育,针对各个时期出台的新技术、新业务知识和政策等随时培训,使员工自觉地学习,刻苦钻研新业务知识,用先进的文化武装自己,稳定了员工队伍情绪,现在员工的技术业务学习已走向正规。
为提高员工的整体素质,培养一支有思想、有文化、有道德、有纪律的“四有”员工队伍,元旦组织了爱祖国、爱企业演讲比赛,进一步树立了企业的形象,增强员工爱岗敬业和无私奉献的精神,今年参加市委组织的树**形象,做新世纪**人的演讲活动,并获得第四名的好成绩,为调动员工积极性,树立典型培养人才,在全市范围内开展评选活动,全市共评出先进个人24人,标兵4人,先进集体14个。
年初公司将服务工作交给工会来抓,首先制定服务质量监督管理办法,向社会公布服务,并定期和不定期检查,发现问题及时处理,对违纪人员按着管理办法给予罚款和辞退,经这一处理,使员工增强了责任心,自觉维护企业形象。
坚持为客户提供一流服务,加大力度改善服务,制定了机关干部到营业值班制度,做到关注每一个用户,为客户多说一句话的耐心细致宣传和解释业务,干部到营业值班是自我提高的过程,同时能够尽快掌握新的资费政策,新的业务知识,使大家认识到企业要生存发展,必须坚持优质服务,靠诚实守信的服务吸引用户,要始终坚持为客户提供一流服务。
【2】围绕公司的中心工作开展各项竞赛活动。
为确保今年公司各项任务的完成,首先与行政配合一起在全市范围内开展了以市场经营为重点,深入宣传促发展的“百日竞赛”活动,面对越来越激烈的市场竞争,员工寻找发展出路,在活动中,充分利用各方面的社会关系发展客户,宣传各项新业务,促进了发展,本次活动共发展用户4083户。
工会把公司的新业务、新政策的宣传工作当做一件大事来抓。为使市公司出台的各项新政策、新业务早日得到用户的使用,在全省开展的使用新业务信息点播等活动中,印制各类宣传品,编制各种小册子,我们组织三台宣传车对十五个区进行全面的宣传,大家身披缎带走街串巷挨门挨户散发传单,讲解新业务知识,手把手的教,用户从不懂到懂,从不会到会,通过大家及时认真的宣传,各项新业务、新政策很快到了人人皆知,新业务使用率大增,截止8月份,ip业务渗透率达47%,移动秘书的使用率22.4%,来电显示普及率66.5%,信息点播使用率25.4%,达到了预期效果。
经过这次大型宣传,使大家认识到宣传和不宣传就是不一样,通过走街串巷,锻炼了员工自身素质,熟练了业务知识,增强了经营认识,使业务发展、业务收入起到了明显效果。
今年公司的业务发展十分繁重,公司领导决定在全市范围内开展全员营销活动,这一工作由工会牵头,我们首先制定全员营销方案,对全市90家集团客户分别承包到每位员工,大家合理安排业务发展与工作的关系,每天保证一定人数和时间在下面发展业务。每半月每人对所承包单位走访服务等情况进行总结,制定走访情况调查表,对拆机新增客户,联通用户新业务使用等情况及时了解掌握采取措施。在全员营销工作中,全体员工走出公司大门,为客户提供有特色的上门服务,宣传业务,发展客户,形成人人为企业负责的良好氛围,每个员工手中都有卡和工单,随时入网,随时办理,并做到跟踪服务,对预存款较少的用户定期进行通知和所包单位的联络员定期打电话,了解情况做到亲情服务。
大家利用节假日,走亲访友,集会等相聚的时候宣传发展业务,现在每个员工都能利用各种场合宣传业务,无论是走在街上,办事说话都离不开宣传发展我们的业务,员工的这种敬业精神得到了很多人的赞扬。
在营销工作中制定奖惩办法,上半年有8名发展业务能手分别奖励六百元、五百元、四百元、三百元,促进了业务发展,每月召开座谈讨论会,对在走访发现的问题、好经验办法及时沟通,在走访中为公司提出合理化建设的并被采纳的进行综合评比,对所包客户有集团性走失的给予处罚,通过全员营销活动使员工由坐商到行商,真正与客户面对面地交流,心与心地沟通,使员工确立企业靠员工发展,员工靠企业生存的观念。从2月份开始截止到12月份全员营销共发展客户3674户,为公司增加了效益,
为调动员工积极性、创造性,组织动员全体员工开展合理化建设技术革新活动,广大员工积极探索勇于实践,为企业出主意想办法,提出了有价值的意见建议,技术人员大胆创新刻苦钻研,共提合理化建议21条,技术革新五项,其中一项革新年节约资金160万元,被省公司评为一等奖,两项评为优秀奖,并被省公司授于技术创新合理化建议活动组织奖。通过开展合理化建议活动,发挥了员工的聪明才智,为企业创造了实际效益,同时也培养了员工爱岗敬业和主人翁责任感。
餐饮服务员个人工作总结
20__年是收获的一年,也是大发展的一年。在_总的教育、支持、鼓励下。在与餐厅的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对今年的工作总结如下。
【1】培养敬业精神并坚持经营理念。
餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得餐厅的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。围绕餐厅发展要求,健全餐厅管理程序与制度,明确发展使命。
【2】日常工作中树立三个理念。
一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。细节决定成败,做好每一个工作细节,餐厅的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
【3】规范企业管理,实行品牌发展战略。
在此情形下,我们深感责任重大,餐厅领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持餐厅运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,做出我们应有的贡献。
城市服务行业个人年终工作总结
在这辞旧迎新之际,为了更好的从事接下来的工作,我觉得有必要对过去的工作做下总结:
【1】思想上
自觉遵守公司的的规章制度,坚持参加公司的每次的培训。要求积极上进,爱护公司的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
【2】工作上
无论在总台、还是在客服部门,都是以客人为先,尽量满足客人的要求。那时候是学习GPS的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
【3】在学习上
严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
虽然我刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到公司学习公司制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我慢慢成为一名合格的'服务者,就样度过三个月的工作,让我收获最多的也就是在服务的时候,它让我了解到了人们最基本的交际礼仪,对待客人要热情、友好、耐心。
虽说只有短短的一年时间,但中间的收获是不可磨灭的,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。
在新的一年里,我将继续努力工作,刻苦学习,做事认真负责,在新的一年里,为公司的发展而贡献一份力。
通信服务个人年度工作总结精选
城市服务行业个人年终工作总结
进入**公司实用距今已经有一年的时间了,短短的试用期经已接近尾声。在决定我职业之际我觉得有必要做个工作鉴定,以表达我的工作态度。工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。
工作上,无论在总台、还是在客服部门,都是以客人为先,尽量满足客人的要求。那时候是学习GPS的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
思想上,自觉遵守公司的的规章制度,坚持参加公司的每次的培训。要求积极上进,爱护公司的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的.生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
试用期间虽然我刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到公司学习公司制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我慢慢成为一名合格的服务者,就样度过一年的工作,让我收获最多的也就是在服务的时候,它让我了解到了人们最基本的交际礼仪,对待客人要热情、友好、耐心。
虽然只有短短的一年,但中间的收获是不可磨灭的,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进娶创下美好明天。
服务员个人工作总结范文
20__年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20__年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
【1】今年的主要工作
【2】服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
【3】对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
【4】虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
【5】端正态度,爱岗敬业。透过这一年的'锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
【6】明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
客户服务部个人工作总结
公司客户服务部于20XX年6月1日正式成立。在公司领导的正确带领和指导下,我部门与各分店相互配合,积极协作,以“服务公司、服务顾客、服务员工”为原则。部门全体人员发扬不怕苦不怕累的精神,团结一致,集思广益,取得了一些成绩,现将20XX年工作总结如下:
【1】服务管理
(一)开展服务技能交流评定服务品牌明星
为了进一步给服务品牌代言人提供业务技能和销售技巧的服务交流平台,促使服务技能水平突出的销售人才脱颖而出,树立标杆,我部门开展服务品牌代言人技能交流会,通过新老服务品牌代言人现场技能展示和现场接待与应变能力的操作测试,并采取日常考核成绩与交流会考核成绩相结合的方式,评定出二级服务品牌2名,一级服务品牌8名。同时,制作服务明星墙张贴各分店,宣传榜样的力量,展示五星百货服务明星的风采。
(二)创办《服务早班车》分享销售“金钥匙”
由部门策划的全新广播服务宣传栏目——《服务早班车》在7月份正式开播,每周更新一期。在栏目首期,特别邀请到唐总经理录制节目寄语,给员工们送上祝福。每期邀请2位优秀一线员工、销售能手,通过提炼出销售技巧、会员维护、店铺管理等服务经验,以访谈的形式在栏目中分享。在大型促销活动前,通过现场采访的形式,录制员工们“备战”的激情和信心;促销活动结束后,表扬销售突出的专柜和个人。播出共18期,其中现场采访2期。员工们通过收听和借鉴,在楼层形成了学、比、赶、超的良好风气和学习氛围,早班车栏目还将不断更新升级,力求将更加精湛的销售经验和完美的服务技巧在员工中分享。
(三)感恩回馈社会服务走进社区
为了深入践行感动服务,以“感恩回馈社会”为出发点,通过推广便民服务、招募会员、感恩促销等方式宣传五星百货企业文化。活动前期,先后走访柳机、柳工、柳微、长虹、五菱等社区,综合考虑社区成熟度、居民年龄层、交通便利及客流量等多方位要素决定首站走进河西富丽嘉社区。活动当天,不仅为顾客提供了非常实惠实用的商品,同时,免费便民服务和义卖商品也深受顾客的喜爱,服务品牌骆桂兰在活动现场展示丝巾扎花技能,更是拉动了活动现场的人气。当天销售近2万多元,新办理会员卡37张。接下来我们将进入高等院校、军队进一步提升五星百货在市民中的知名度、美誉度和影响力,更好的服务于社区居民,扩大了五星百货服务的示范影响效应。
(四)成立“家委会”购物团队拓展服务销售新渠道
为了进一步促进五星百货的销售业绩,抓住各方资源,我部门组织五星百货员工是子女所在学校的家委会成员15人成立了“家委会服务团队”。就如何宣传我们五星百货的服务和拓宽销售渠道进行探讨,共提出了合理化建议13条,其中包括向学校提供冠名五星百货的商品;组织学生与家长一起走进社区,提供力所能及的便民服务等亲子互动的活动。我们还建立了家委会微信群。力求以此为平台,发挥各家委会成员在学校活动中的影射能力和微信群的宣传作用,宣传五星企业文化和好口碑。
【2】会员管理
(一)新设会员“体验卡”丰富会员尊享礼
1)、为了让顾客更好的“体验”促销活动中积分卡的功能和使用促销优惠劵的便利。在公司领导的建议下,我部门新设立了“体验卡”,对卡面进行设计,撰写体验卡用卡须知,添加五星百货二维码。
2)、为使积分卡兑换礼品更为丰富,给VIP顾客更多选择的空间,通过分析和整合,在原有厨房用具、日常洗涤用品的礼品基础上,依据顾客的喜好挑选了汽车装饰用品、保暖系列、卡通系列等更多既实用又精美的礼品。
(二)创新思路强合作资源共享惠“市民”
公司客服部本着互惠互利,资源共享的原则拓展异业联盟,丰富五星百货会员卡的用途,先后与开心吧,house2,XX影 院、XX美社、电影 院、KTV等异业联盟单位进行洽谈。目前,已成功与开心吧,施伯丽干洗店、天堂伞、喜莲娜签订了长期合作协议,并与柳州市民卡达成长期免费办卡、购买商品享受优惠折扣的合作。
(三)开展会员沙龙创新服务亮点
1)、配合五星乐和城开展爱慕“粉红馨爱”义乳捐献和魅力课堂活动。部门主要负责会员邀约,统一邀约的话术。当天做好魅力课堂的现场签到和接待工作,邀约的100多位会员到场参与捐赠仪式活动,随后参加魅力课堂的会员也远远超出了预计,很好的提升了当天乐和的人气,带动了销售。
2)、在超级会员专享活动中,特别邀请了11位11.8生日的卡和钻石卡会员,参与五星坚持了二十年的升旗仪式,共同唱响生日歌,奉送生日礼品,营造温馨的场景,活动当天,推出了10项创新服务会员的内容,其中“金丝带”体贴服务形象统一、主动服务,全天候在营业现场,实行服务无空白;想尽一切办法帮助顾客解决任何问题,“放心买,我们帮您送!”尊享送货服务,当天为有需要的顾客分两个时段送货上门,共计送出16样的商品,最远送至雒容;VIP收款绿色通道服务也发挥了作用;停车购物快捷服务,当天所有领导的车位均让出来给顾客,方便顾客停车;膳食中心预定免排队服务也让员工们感受到了关怀。而“金丝带”团队在12月年终促销中再次亮相惊艳顾客,更主动更贴心的服务,服务范围的扩展都给顾客留下了很好的印象。我们务求将“金丝带”团队打造成为五星百货的常态化品牌形象。
【3】商品质量管理和员工规范管理
(一)成为首批“12315消费争议企业直通车”成员单位
为了更好地帮助消费者维权,柳州市工商局建立“12315消费者争议企业直通车”制度,将12315受理的消费者投诉直接转送到相关企业,由企业主动解决纠纷。在9月份公司正式接受“消费争议企业直通车成员单位”的牌匾。
(二)三店申报自治区价格信用等级单位
为申报自治区价格信用等级单位,完善公司价格信用建设体系,提高员工价格信用意识,规范价格信用秩序。12月顺利通过市物价局关于申报工作的复审,得到市局推荐正式参评级别的信用等级单位。自客服部自成立以来,对五星百货三店进行商品物价专项检查共5次,针对商品牌价、商品质量、安全标准等方面出现的问题及时进行整改。同时强化管理措施,切实保障商品质量安全可靠,维护企业合法经营权益。另外,对供应商资质出台补充管理规定,加强资信审核监控复查、抽查力度和开展商品质量专题联合大检查等多种途径的监督和管理。
(三)规范员工操作行为开源节流降本增效
为杜绝异常积分和私自拆分销售金额开单以套取抽奖、赠礼、银行卡优惠资源等,以及利用上班营业前优先交款获取银行卡减免优惠的行为出现。客户服务部制定了相关规定,加强对员工的教育,并联合业务数据部每周通过ERP系统,及时跟踪会员卡的积分动向,做好专项和常态化的检查,对异常情况及时反馈核查。12月,共清查异常积分卡30多张,清退积分7627分,积分核算分值款600多元。自20XX年6月部门成立以来,客服部对所分管的积分卡部礼品进行重新整理,在丰富会员礼品的同时对于价格进行货比三家,同时另外开辟餐饮、银行等异业联盟单位,以惠的结算价格提供,在各类别的卡种制作上,主动联系原始制作单位,省去中间环节,节约制作成本,20XX年全年卡部会员生日礼品、积分兑换礼品、积分卡制作等费用共计55万元,占比预算费用的70%,节省了23万元。
【4】团购业务
全年与多家单位保持业务关系,截止十月份,完成毛利150万的目标。卡的销售为3435万元,商品销售为1366.3万元。
部门成立半年以来,虽然取得了一些成绩,获得了领导的肯定和表扬。但也存在一些问题,如在对会员信息的整合与分析方面以及会员常态维护方面,仍需要加强;部门员工的凝聚力和战斗力以及创新力也需不断提升。20XX年,作为公司客户服务部,不仅要在商品质量管理上把好关,更要不断丰富服务内容,创新服务亮点,提升服务质量,把“特色服务”这张“感情牌”打好,力求抓好每一位会员,为公司“会员营销”构建美好的蓝图!
餐饮服务员个人工作总结
20__年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下:
【1】托盘要领,房间送餐流程。
【2】管理方面
【3】为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。
【4】由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
【5】以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
【6】传菜人手的协调。
【7】负责厅面的`酱料运转。
【8】上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
【9】培训方面
【10】在操作方面的几点
【11】我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
【12】什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
【13】传菜出菜相应输出与控制。
【14】人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
【15】宾馆相关制度培训与督导。
【16】望上级了解其它同行业传菜人手配制。
【17】本班组在本年度做的不到位
【18】由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20__年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们餐馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
【19】出菜途径相关安全意识。
【20】大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
【21】对本班组进行学习酱料制作。
【22】有时没按相关标准操作。
【23】作为我本人,负责传菜工作
【24】部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
服务员个人工作总结
在__饭店工作差不多三年了吧,自从我进入饭店之后,店长以及各位亲爱的同事对我都照顾有加,是大家一直在帮助着我走向更好的将来,也让我有了一份自己喜爱的工作,很感谢大家。这一年又悄悄过去了,对于这一年的工作,我有了一些总结和感受,希望写下来可以时刻督促自己继续发展,。
【1】服务能力是关键
这一年,我个人的能力还是在不断增长的。以前做服务员的工作多多少少都会有一些磕碰,现在不会了,手脚麻利了很多,也很少做事毛手毛脚造成一些不好的影响了。我想这是我这个阶段进步的地方吧。我的服务能力是建立在很多方面的,首先我的服务态度是良好的,其次我的动手能力也是很重要的,并且已经得到了加强,得到了改善,这是一个很好的趋势,也是激励我更好的前进的一个方面。
【2】服务态度最重要
服务工作是一项需要强大决心的工作,在进入饭店之前,其实我也做过服务类的工作,但是并不是做饭店的服务员,所以其实还是有一些主要区别的。进入饭店三年,其实自己多多少少了积累了不少的经验,虽然在外人看来服务员是一个并没有很大技巧性的工作,但其实它的要求是很多的。首先最重要的就是服务态度,这是我这一年一直坚守的一道原则,也是我这三年里一直默默坚持的标准。只要我把服务态度建立起来了,其实很多问题都会缝纫而解,根本不会造成太大的麻烦。所以未来一年,这一年也是需要不断的去坚持的。
【3】个人心态是重点
服务员有时候考验的就是自己的心态,为什么服务工作难做?那就是因为我们总会经历一些考验,经历一些能够击垮我们的难关,因此在服务行业,个人的心态是非常重要的,这也是我们拉开差距的主要原因。服务工作做得好,与本身的技能相关之外,我们每个人的心态和态度都是很重要的,这一点我今年已经实践过一回了,并且得到了很大的改善和进步。
今年的工作虽然已经接近结束了,但是未来的日子,我想一定会有一些更好的方向可以去发展,我会继续保持动力,保持一份真诚和努力,在服务员这份工作上做到,不辜负每一个关心我的人对我的信赖和期待,后面的日子继续加油!
物业服务中心年终个人总结范文
在区政府、街道党工委领导、建设局物业指导下,____社区工作站积极做好辖区16个物业管理单位的桥连工作,为辖区管理处提供了良好的沟通平台,共同努力创建实施“双年”,营造和谐社区、平安社区。
【1】年初,____社区工作站成立了物业单位联席会,每月不定期召开一次联席会议,各物业单位轮流策划会议主要内容及地点,建立一个平台让各单位交流工作经验,让工作中存在的问题,能在会议中提出并讨论,兄弟单位也能互相配合、互相帮助、互相支持,解决彼此的困难。
另外,工作站也能在联席会议中要求管理处配合好社区的核心工作,将上级主要文件精神传达到各物业单位。同时,也围绕这些核心工作,安排好各管理处的主要任务。
【2】____辖区内小区的业主委员会选举。
做好辖区内小区的业主委员会选举,选举出真正无私并以为小区业主服务、得到业主支持的业主委员会成员。在今年,____社区工作站筹备了两个小区的业主委员会选举。在9月28日到10月28日,____仅用一个月时间就顺利选举产生了第xx届业主委员会;另外,____小区的业主委员会的换届选举正在投票选举产生委员阶段。
物业管理改造工作。圩镇____小区正准备进行物业改造。物业改造工作比较繁重,需要小区业主的积极配合和支持,工作就能顺利召开。
【3】与辖区管理处联合组织活动,加强与管理处的联系,同时丰富小区居民活动,紧密社区、管理处、居民三者之间的关系。
今年,与________管理处合办了“卡拉ok比赛”;与____合办了“嘉年华活动”;与____合办了“流动人口计划生育宣传与咨询活动”;与____合办了“安全生产宣传活动”;与____大厦合办了“法律宣传与咨询活动”等等。
根据每个小区的特点,根据居民、管理处的需要,我们组织的每次活动,都让居民群众感受到了圩镇社区是真正地为居民服务、真正的与居民连成一条心,同时也为管理处提供了更好的机会与小区居民 联系。
在__年,____社区工作站加强了与物业单位、辖区单位、辖区民警、社区群众居民之间的联系,为大家提供了良好的沟通平台,在大家齐心协力,共同努力创建“和谐小区和谐社区”。
【4】加强社区内各物业单位与群众居民的联系。
____社区工作站组织多种形式的活动,把社区工作人员、管理处、辖区单位、辖区民警、社区各组织等紧密联系在一起。
1月12日,____社区组织“义务治安巡逻队”到“东江纵队”参观学习,巡逻队成员包括社区党员、社区群众、辖区内单位、辖区内管理处人员。此次活动有利于加强社区群众、辖区各单位、组织的联系,有利于群众了解社区、社区了解群众,也有利于把“平安、和谐”渗透到社区各个方面。
11月8日,____社区组织辖区物业单位、社区各组织到横岗园山风景区登山。在途中,同志们打成一片,欢声笑语,携手并进,在互相帮助中彰显和谐。这次活动也深受大家的喜爱,给大家提供了互相交流、沟通的机会。
【5】在物业单位联席会议的基础上,辖区管理处与社区工作的联系更为紧密。物业管理单位对社区的各项工作都很配合,只要工作站有需要的,物业单位都全力以赴,全力配合社区工作。特别是对于社区计划生育、出租屋管理、卫生、联防、维稳、治安、人民调解、信息反馈等各项工作,辖区各物业单位均已当成是本单位的工作,要求管理处上下工作人员都全力配合。对于社区组织的各项活动,管理处也一直积极参与。
服务员个人工作总结范文
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行酒吧领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。
【1】加班加点工作,早日完成装修。
今年最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
【2】做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
【3】协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
【4】做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。
【5】配合经理做好工作,工作发现问题及时处理,有疑难时应及时上报领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
【6】合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
【7】以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。
【8】切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感觉。二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在20xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
服务员个人年终工作总结
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层服务员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。
【1】加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
【2】做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求服务员复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
【3】协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来服务员一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着服务员必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
【4】做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。
【5】配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为服务员,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
【6】合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取服务员每天跟白班的方式,使服务员将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的`姿态面对客人。
【7】以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。
【8】切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
一年来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
酒店服务员个人工作年终总结
来到酒店工作也有足足三个月了,在这三个月当中,我每天都在成长,这段时间的工作表现告诉我,我选择的这份服务员的工作没有错,至少这是我想干的事。短短三个月的时间,我能成长到这个程度,我个人已经是心满意足了,但是领导对我的期望是很大的,特别是经理,他觉得我是他这两年以来见过工作最为认真的一个服务员,对此我不会有任何骄傲自满的情绪,反而我觉得初来酒店,我就做到了这个地步,那么我今后也再怎么样,也不能差于现在。为此我对自己这段时间的工作,做出了一个总结。
【1】领导的工作安排,无条件服从。
酒店是一个服务行业的工作,而我作为一个服务员,更是要明白这点。如果在领导给我安排工作的时候,我还存在这质疑,在我询问之际,那么这份工作可能就没办法完成了,就算就疑问觉得不可行,也要等到工作做完之后再来问,但是一般我都为做到无条件服从,因为这是保证工作效率的重要手段。我的心里非常明白,领导自然是有领导的想法吧,作为员工就只需要履行好自己的工作职责即可,这三个月我从来都没跟经理发生过任何的不愉快。
【2】严格遵守酒店规章制度。
这并不是我的第一份工作,在这之前我干过很多份工作,所以我清楚的知道领导想要一个什么样的员工。目无纪律的员工肯定是没办法得到领导的好看的,所以我三个月工作到现在,一次错误都没犯,一次都没请假。这本来就是非常不容许的事情了,酒店的领导也是跟我说,我们酒店对员工的管理守则比较多,犯错的可能还是很大,但是在我看来,只要都记下了,然后自制力强一点,就不会有任何触犯纪律的可能。
【3】清楚的认识自己的工作。
何为服务员,就是保证能及时的给来到酒店的消费的客人,得体的服务,我经常在进行服务工作的时候,会换位思考,如果我是面前的职位客人,他会想得到什么样的服务。弯腰鞠躬、微笑服务、礼貌用语等等,我都会一一的用在服务的过程中,然后在每次服务结束后,又会开始想自己在服务过程中,有没有哪个步骤是不是可以改正的,要做我就要做到,我来这可不是混子日的。
酒店真的就是一个非常适合我的工作单位,如果不出意外的话,我想我会愿意一直在就酒店工作下去,就在这发展,在这里我工作,我的感觉是舒适的,是不累的,是能感受到同事们之间的那份爱的,我相信我一定可以成为酒店非常出色的员工。
服务员个人工作总结范文
在餐厅领导的教育、支持、鼓励下。在与餐厅的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要总结如下:
【1】工作理念
【2】餐饮服务
餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
【3】顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客为最终目的。
【4】健全制度
围绕餐厅发展要求,健全餐厅管理程序与制度,明确发展使命。
【5】文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
【6】细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,餐厅的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
【7】经营理念
坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得餐厅的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
【8】规范管理
规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,餐厅领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持餐厅运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,为世纪做出我们应有的贡献。
服务员个人工作总结范文
今年酒店客房最重要的工作是前装修工作,自接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献。以下是我的个人工作总结。
【1】努力做好前台接待
前台工作要求掌握的信息量大,虽然在前台工作的不长时间,但是我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
【2】努力提高对客服务质量
为了体现从事客房人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本酒店客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
【3】切实提高本人实操水平
为了做好客房的卫生和服务工作,我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
服务员个人年终工作总结
20_年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下:
【1】托盘要领,房间送餐流程。
【2】管理方面:
【3】有时没按相关标准操作。
【4】人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
【5】以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
【6】传菜出菜相应输出与控制。
【7】负责厅面的酱料运转。
【8】上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
【9】作为我本人,负责传菜工作。
【10】传菜人手的协调。
【11】20__年传菜全年离职人数23人,20__年传菜全年离职人数4人,20__年是比较稳定的一年。
【12】本班组在本年度做的不到位。
【13】培训方面:
【14】我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
【15】宾馆相关制度培训与督导。
【16】望上级了解其它同行业传菜人手配制。
【17】在操作方面的几点。
【18】由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20_年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
【19】出菜途径相关安全意识。
【20】大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
【21】对本班组进行学习酱料制作。
【22】什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
【23】为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。
【24】部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
【25】由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
服务员个人工作总结范文
回顾这一年的工作,在领导和同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求做好自己的工作。经过一年的学习,我的工作方式发生了很大的变化,工作质量也有所提高。现在,我过去一年的工作总结如下:
【1】日常管理工作
作为餐饮部的一员,我们起着承上启下,左右协调的作用。我们每天都面临着复杂而富有挑战性的工作。
在饮饮堂工作的一年时间里,一切工作都是为了提高服务质量和工作效率,让工作有条不紊,融入到每一项工作中。尽量配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是的原则,做到上情下达,下情上报。我们酒店的宴会接待任务繁重,下半年接待了多次重要客人和宴会。但由于种种原因,质量和效率跟不上,需要自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求全面,准确避免遗漏和错误。
【2】自己的收获
我的理论水平不算太高,对中餐业务的知识和服务技巧也不精。经过各位同事的共同努力,下半年的工作做得很好,总结一下还是挺有收获的:
【3】加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
【4】加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
【5】认真履行职责,认真完成上级交办的其他工作。
【6】合理安排值班工作,全面协调、管理和检查。
【7】配合领导做好接待和安排工作,妥善处理工作中的问题和客人投诉,并及时向领导汇报疑难问题。
【8】毕竟我做中餐才一年多,一边做一边摸索很多工作。现场管控业务知识也不足,不能轻松工作,工作效率有待进一步提高。
【9】能够协助领导做好餐厅的日常工作。
【10】加强自学
提高专业水平,还有一定的距离,不敢掉以轻心,向书本、向领导、向同事学习,所以感觉这半年来有了一定的进步,管理能力、协调能力、问题处理能力都有了进一步的提高,从而保证了餐厅各项工作的正常运转。
【11】以身作则,监督检查服务人员做好服务工作。
【12】积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。
【13】在做好服务的同时做好思想工作,这样才能团结友爱朋友,互相帮助,共同进步。
【14】一年工作的得失
在过去的一年里,我一直能够认真工作,但仍然存在一些问题和不足,主要表现在:
【15】明年的工作计划
由于一年到西餐厅工作,西餐服务对我来说不是一个陌生的工作,但对我来说从中餐有转到西餐就犹如到了一个新的工作环境。接下来的工作应该是从零开始的,需要尽快的上手,理顺工作重点。要更加的努力。
故明年的工作计划如下:
【16】做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
【17】有些工作做得不够细致,比如饭前饭后的检查,吃饭时的监督,硬件设施的维护,卫生检查,这些都不到位。
【18】针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
服务员个人工作总结范文
20__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,餐厅在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,餐厅业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为餐厅的一名服务人员,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。我就以今年的工作情况做以下总结:
【1】尊重领导,听从指挥。
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受餐厅及客房部经理的表扬。
【2】虚心学习,努力提高。
虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。
存在的不足和问题:
【3】服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。
在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在__经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和餐厅全体员工一起团结协调作,共同努力,使餐厅在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。
【4】团结协作,不计得失。
和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。
【5】遵规守纪,搞好服务。
遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现餐厅物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
【6】有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。