蛋炒饭作文范文大全赏析(精选12篇)
蛋炒饭里看不见的爱作文800字
一个长发背着背包大约二十来岁的女孩走到小吃摊前，朝小吃摊望了望，又要转身离开，这时小吃摊的摊主——大妈叫住了女孩说：“小姑娘，你想吃点什么吗？来个蛋炒饭吧。”女孩吞吞吐吐地说：“可我没钱。”大妈又说：“没关系，你坐到椅子上去吧。”女孩受宠若惊地坐到椅子上，不一会儿，蛋炒饭就做好了，大妈把蛋炒饭放在女孩面前说：“不加洋葱的蛋炒饭。”小女孩终于按压不住心中的疑惑问：“你为什么要对我这么好，还不知道我不喜欢洋葱。”大妈从口袋里拿出一张照片，指着它说：“因为这个。”女孩却猛然发现照片中的人正是自己！大妈开始说：“那天你妈拿着这张照片……”
原来，这位女孩与她妈妈闹矛盾，离家出走，她妈妈担心她，就到处拿着照片寻人。她妈妈看到了这个摊主大妈，就说：“照片上的人是我女儿，她和我闹矛盾，跑了出来，她出来时身上没有一分钱。如果你看见她，帮我做一份她最爱的不加洋葱蛋炒饭给她吃。”说完便塞钱，把照片给大妈。
女孩听完大妈的话，早已泪流满面，手因哭泣而发抖地拿起勺子盛一勺蛋炒饭送入口中，每吃一口就回忆起平时妈妈叫她起床，给她做饭，照顾生病时的她……大妈看着她说道：“打个电话给你妈吧。”小女孩便马上拿出手机打了电话……
这个故事来自于泰国的一个广告视频。我不经感慨万分，当我们成功时，和我们一样开心的是父母；当我们失败时，安慰我们的也是父母；当我们生病时，照顾我们的也是父母……父母辛苦地把我们养大，我们却不懂感恩，常把“亲人刀”指向他们，把脾气不好，斤斤计较都给了他们，却把宽容、忍让都给了我们同学、朋友。父母轻轻犯了一点错，我们就一副不能原谅的样子，却忘记了小时候我们犯了多少错误，他们就轻易地原谅我们；父母问我们怎样使用手机时，我们便一脸不耐烦的样子，却忘记了小时候他们是怎样耐心地教我们使用筷子；父母问着好几遍重复的问题，我们一开始是耐心的，后来就不耐烦；却忘记了小时候我们问了多少遍同样的问题。趁着现在有大把时间就好好对待我们的父母，别等到以后没这个机会才后悔！
蛋炒饭作文600字
这个周末，老师给我们布置了一个特别的任务，——感恩父母，爱在食物中流动之为父母做一道菜。
今天我要做的这道菜在家里，在餐厅里，在学校里，几乎随处可见，相信你也猜到了，就是“蛋炒饭”今天，我也要做一次蛋炒饭喽！
我先从冰箱拿出四个鸡蛋，都敲碎，但这蛋壳儿跟乌龟壳似的，怎么敲也敲不开。妈妈出来教我说：“你这个人就是太斯文了”，只听“呯”地一声“你看，多花一点力气就破了嘛，真是！”这回我用了多一点的力气，蛋宝宝就从蛋壳妈妈的怀抱中溜了出来，打完蛋，便要开始搅拌了，妈妈先给我做了一个示范，我便照猫画虎，可是筷子在妈妈手中是个灵活轻巧的小瘦子，可是到了我手上，便成了一个笨手笨脚的大胖子，总算拌完了。现在需要把蛋放到锅里边，蛋一到锅中，便发出“噼里啪啦”的声响，我一听，便以迅雷不及掩耳之速地躲到一边去，旁边的妈妈见我狼狈不堪的样子，哈哈大笑，告诉我，“这个没有那么可怕哦”，我也哑然失笑，蛋炒好以后，便要把饭放进锅里炒了，饭一进锅里，便活蹦乱跳，像热锅上的蚂蚁。
米饭炒好啦！现在要把蛋倒进锅里，但是这鸡蛋像一个顽皮的小孩子，偏不听我的话，就是不到锅里去，我发火了，用筷子去把它搞下来，它这才听话，我用锅铲不停地翻炒，一锅蛋炒饭便大功告成了。
看着爸爸妈妈品尝着我亲自做的蛋炒饭，心里感觉美滋滋的，爸爸妈妈直夸我做的真好吃！
蛋炒饭作文400字
“好吃不过蛋炒饭”，意思是说：“蛋炒饭很好做，但想好吃却很难。”今天我们的晚餐就是蛋炒饭。
首先是炒饭前的准备工作：先将蒸好的热气腾腾的米饭平铺在盘子里，让米饭尽快冷却。然后将米饭冷冻半小时，这样是为了让米饭更松散。接下来就是重头戏：炒饭。妈妈先把热锅烧热，然后放入油，接着倒入米饭炒散，我看妈妈炒得很轻松，自己也想试一试，于是我抢下妈妈的锅铲，兴奋地喊道：“让我来，让我来！”不过当我拿起锅铲炒得时候发现根本炒不动。妈妈笑眯眯得看着我说：“炒饭也是有技巧得哦，要把锅铲贴着锅边向下，到了锅的底部再翻上来。”我一试，的确炒起来比较轻松了。妈妈再放了一点盐，将米饭继续翻炒，直至米饭变得金黄，冒着热乎乎的香气，我看了直流口水。妈妈拍拍我的头问：“还没放鸡蛋呢，就想吃了？“之后妈妈又放了一点油，接着把鸡蛋打进去，与饭充分翻炒，就这样又抄了五分钟，最后放生抽调味，香喷喷的蛋炒饭就出锅了，真是色香味俱全！
我和爸爸妈妈狼吞虎咽地吃了起来，觉得真美味啊！我高兴地大喊：“好吃就是蛋炒饭！“
蛋炒饭作文450字
说到扬州的名小吃，人们首先想到的就是蛋炒饭。
一碗普普通通的蛋炒饭，为什么会受到广大群众的热烈欢迎呢？请听我来为大家介绍吧。蛋炒饭的食材可简可繁，简单的话一碗饭加一个蛋就够了；讲究的吃法食材就比较丰盛了，除了饭和蛋以外，还可以加入小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等等，还可以根据自己的喜好加入其它各种食材。
每次我想吃蛋炒饭时，妈妈都会提前多烧一碗饭，把它放在冰箱里冻一会儿，妈妈说这样炒出来的饭颗颗分明，更有嚼劲。同时把小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等切丁备用。待油锅热后，倒入打好的鸡蛋液，炒至金黄盛出备用。然后倒入冰箱里冻好的米饭，翻炒片刻，再倒入准备好的食材，和米饭一同翻炒，最后加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒，翻炒的同时加入少许盐，此时香味已经扑鼻，我已经口水直流了。
蛋炒饭出锅了，白色的饭、黄色的蛋、橙色的胡萝卜、红色的火腿肠、绿色的黄瓜，五彩缤纷，装在白色的盘子里，就像一幅画一样。我赶快挖了一口放在嘴里，哇！香味从口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人间美味”这四个字来形容它了。欢迎你到扬州来，来尝尝蛋炒饭。
蛋炒饭作文500字
星期天，我起了个早，偷偷地来到厨房，准备给俺妈炒个蛋炒饭，让她觉得我是个“孝子”。
因为我炒过几次饭，“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩饭，选了两个又大又粉的鸡蛋，将它们打烂并流出蛋汁搅拌。我又拿出葱把它们切成一段段的，不想这“小子”也想报复我一下，一股冲气流冲进我的鼻子里，我尖叫起来（每次都这样）。我再拿出俺家专煎鸡蛋的盐（这东东可代替姜、花椒、普通食用盐），一切准备就绪，开战！
我在厨房里东翻西找，终于“巡查”到了油。然后，把锅放在灶台中央，过了大“半天”才把火打开。又打开油盖，一点儿一点儿地向锅中放油。不好！油太多了，我把锅里的油“抓捕”了一点。不出一会儿油烧香了，我见了忙把准备好的蛋液倒入锅中。啪啪！鸡蛋一转眼间就开始“膨胀”起来，还“唱起了歌”。我对它采用“五铲分蛋”“斩首”“斩腰”等各种“凶残”手段，把它吓熟了。加点“万能盐”，又炒了一阵。然后加入米饭和葱花，并对它们“开膛破肚”，把它们赶过来赶过去，又拍又打，连拍带夹，好不热闹！最后，我细心地把米饭分开成粒（听说蛋炒饭最高境界是米饭一粒粒分开）。“七七四十九”分钟后，我自认为还能吃的“儿童版”蛋炒饭问世了。
走进客厅，妈妈已坐在了饭桌旁，我忙献上炒饭，妈妈吃着满意地笑了。
蛋炒饭作文500字
暑假里，我学会了许多本领，其中让我最难忘的是那次学蛋炒饭的经历。
那是一个星期六的早上，我被烦人的闹钟声吵醒了，无精打采地起床做作业。那一天天气阴沉沉的，让人心里很不舒服，我正漫无目地做着一道道让人心烦的题目时，听见妈妈叫我过去，我便怀着好奇心懒洋洋地站起身向厨房走去。妈妈见我闻声赶来，便张开双臂，给我来了个大大的拥抱说：“饿了吧，今天的早饭由你来做，怎么样？”我一听，心里一惊，连连摆手说：“不行，不行，我可不行！”妈妈见我吓得不轻，连忙说：“别着急，我来教你。”
开始做蛋炒饭了，妈妈一步一步地教着我：先热锅，再倒入油，等油冒烟的时候将两个鸡蛋打入锅中，将它们快速地炒碎，然后将火关小倒入米饭，接着将米饭压扁铲松。我的动作和妈妈的完全不能相提并论，压米饭的时候我觉得很费劲，将蛋快速炒碎在我这里也是个难点，我不能像妈妈那样快速翻炒。我努力回想妈妈的动作，偶尔妈妈还会握住我的手和我一起翻炒几下。哈哈，我也能炒出香喷喷的蛋炒饭了！我满心欢喜地把蛋炒饭盛到盆子里，香气扑面而来，我忍不住咽了几口口水，迫不及待地吃了起来。虽然味道比不上妈妈炒的，但却格外香。
这次经历让我明白了一个道理：人生的路上不可能是一帆风顺的，学习也是如此，只有你付出了才会有收获。
蛋炒饭作文500字
放学后，回家的时候我的肚子唱起了空城计，于是我扔下书包，请奶奶教我做蛋炒饭。
说干就干。首先准备好：两只鸡蛋，一碗冷饭，鸡肉丁，胡萝卜丁，干贝。接着倒进水，放进准备好的食材，刚开始它们都很安静，好像在香甜的沉睡着。可还没过一会儿，它们像一个个调皮的小孩子在水里嬉戏着，翻转着，大喊：“这水真是太烫了，快把我救出去。”于是，我立马把肉捞了上来，就闻到了肉的香味，看它们的颜色，个个光鲜红润，可我又不能吃。然后，我拿起鸡蛋，在碗边一敲，对准中心，用力一扒，蛋黄和蛋清像一个跳水运动员，做了一个完美的跳水动，滑入碗中，蛋黄像一个正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子搅拌鸡蛋，很快，它就变成了一碗“果汁”。
我又点起来火，把锅烧干，看着那最后俩滴水不忍离开锅妈妈的怀抱，还躺在锅底，“滋滋”地叫着，好像不舍离开，可最后还是消失在了锅上，再拿起油壶，倒进油，就立马把蛋液到了下去，过了不一会，鸡蛋就成形了，我马上用锅铲一铲一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷饭放了进去，用力按，再翻炒，这一粒粒饭都穿上了金黄色的外衣，我有放了一点盐，好像刚开始不适应团在一起，后来又适应了，最后把所有的东西一起炒，这颜色真好看啊！终于做成了一碗蛋炒饭。好香啊！
我尝了一口，真是美味无穷。
蛋炒饭作文600字
说起蛋炒饭，虽然简单，但最早可以追述到汉，甚至是清朝满汉全席中的一道。烧起来方便，而且对于我来说意义非凡，它是我的“舌尖上的美味。”并且也是我最拿手的。
蛋炒饭的材料是米饭、鸡蛋、葱、青豆、玉米、火腿丁。看到这些材料你会觉得这其实也不简单吧。当然这已经不是汉朝的蛋炒饭了，是经过改良后，把我最喜欢的夹进去了的“王慕鸿”版的。
我先在锅里倒入少量的菜油，等油没了气泡，就可以把打散的蛋液放入锅里，蛋液慢慢地会鼓起，你就用铲子切开，也加速凝固。再翻炒几下，这时的蛋饼色泽金黄，香气诱人就可以起锅备用。洗下锅子，再倒入菜油，一样等油熟了，把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。这时发生了意外，青豆什么是有水的，油溅了起来，有几滴飞到了我的手上，我叫了起来，老妈听到了马上过来，让我用冷水冲。不过手上还是有了红点。工作还得继续，我忍痛继续翻炒，等菜七成熟，放入米饭，把米饭压散。这时的米饭是白色的，稍许有点光泽（有油）。翻炒会加入盐、酱油，继续翻炒，这时香气更浓了，米饭的也变得更晶莹，还有点红色，米粒更是一粒粒，好像失去了粘性。最后放入蛋，葱，葱的放入，清香扑鼻而来。
我迫不及待地盛了一碗，我用勺舀了大大一瓢，舌尖充满了浓郁的香味，一嚼，蛋的香脆，青豆的香甜，火腿丁的浓香，米粒的香糯。还夹杂着油香、葱香、蛋香……，这味尤如一只只灵活的鸟儿，在我的口中自由地飞翔，不断地冲激着我的味蕾。
在这不知不觉中，一碗饭没了，本来还想添的，可惜没了。我咋咋舌头，意犹未尽。
蛋炒饭作文800字
爱的味道，是香喷喷，是暖融融，是喜滋滋，是外婆做的那一碗蛋炒饭。
从小到大，吃过的美味极多，或山珍海味，或农家小炒；或浓油赤酱，或清淡寡味，但外婆做的蛋炒饭却仍然是最能打动我心的。一碗蛋、葱、油盐、米饭制成的食物，有着莫大的魅力。
锅，是其貌不扬的逐渐淡出人们视线的土灶锅。外婆站在已经生好火的锅前，虔诚地小心翼翼地舀一勺自家榨的菜籽油，轻轻地倒入锅中。瞬间，“噼里啪啦”的油声像过节放炮仗似的热闹起来。
金灿灿的菜油和着从窗缝溜进的阳光，在热锅里欢天喜地地跳跃着。外婆麻利地打了两个刚从鸡窝里掏出的土鸡蛋，熟练地搅拌着与油热情相拥的微泛红意的鸡蛋。“到底还是自家做的饭好啊，又好吃又放心！”外婆笑道，视线却并未离开锅中明耀的液体半分。
外婆又娴熟地倒入一大碗米饭，加入一小勺盐，然后大力翻炒起来。锅里，米粒裹着阳光色的蛋液，与锅铲共舞。香，还是记忆中的那般馥郁浓厚的香，热烈肆意，直往我的鼻子里钻，往我的心头钻，像小猫的爪子挠得人心痒痒，叫人直想包上一整口的蛋炒饭，再细细咀嚼。
浮想联翩间，外婆早已盛了一大碗蛋炒饭端到了我的面前。我，开始了我的盛宴。剔圆透亮的米饭散发着菜油那独有的毫无顾忌地香、鸡蛋朴实淳厚的香以及最纯粹的属于大地的米饭的香，在我的口腔中纠缠着、跳跃着、肆情地舞动着。我简直无法想象，世间竟会有如此质朴却又如此震撼人心的美味。我简直无法描述，那多元的味觉分子是如何地使我的本心也喧哗涌动起来。我简直无法等待，我要再吃一口！
我爱外婆做的蛋炒饭。一口包下仿佛能咀嚼整片大地，那些田野那些谷物植被，那些可爱的生灵，那些最真挚的爱！
外婆那饱经风霜的脸上是藏也藏不住的笑意，那眉眼里的，那皱纹里夹着的，那嘴角旁挂着的，柔煦温和得让人难以忘怀。那一幕，似乎成了永恒，身后再明丽的阳光也不抵她温柔面庞的半分。
也许，爱才是外婆牌蛋炒饭打动我心的秘诀吧！我终于明白，即使是一碗朴实无华的蛋炒饭，因为爱，也会变得与众不同，在芸芸众味之中，辟得一方净土！
蛋炒饭的诱惑作文500字
从小到大，我最爱吃的就是“曈妈牌”蛋炒饭，那蛋炒饭色彩斑斓，口感诱人，天天吃都不会厌。今天妈妈就让我尝试着做做蛋炒饭，我兴奋地答应了。
我先把胡萝卜和香肠切成一粒一粒的，再把洋葱切成一片一片的，然后又从冰箱里拿出玉米、青豆，把它们放入温水中解冻，就这样，做蛋炒饭的材料就准备好啦！
我照着妈妈的指点，往锅里倒了一些油，那些油就像一群调皮的孩子，又蹦又跳，都快跳到我身上来了。妈妈说：“倒油之前一定要把锅擦干，这样油才不会溅开来。”紧接着，我把食材都倒入了锅里，一手握着锅柄，一手拿着铲子，开始翻炒起来。没过一会儿，我就发现这些食材上面都有一些黑色的“小点点”，妈妈看了连忙说：“赶紧把火关小一点，不然会更焦的。”我听了，急忙把火关小了点，心中还暗暗想：“平时看妈妈炒还挺简单的，自己尝试了以后感觉也没那么简单嘛！”该炒蛋了，我拿起鸡蛋往锅沿一敲，那蛋清和蛋黄就涌了出来，流进锅里噼哩啪啦响，吓得我赶紧退了好几步，过了一会儿，我才敢上前去再炒。接下来就要放饭了，我从电饭煲里盛出一碗饭，倒入锅里，放入少许盐和鲜酱油，又翻炒了一会儿，让人垂涎欲滴的蛋炒饭炒好喽！
“‘曈宝牌’蛋炒饭新鲜出炉！”我高声喊道。虽然它的颜色没有妈妈炒的好看，但吃起来依然十分地美味，让我直流口水。我拿起勺子，舀起一口就往嘴里塞：“啊！真好吃。”妈妈尝了一口，也赞不绝口，我心里别提有多高兴啦！
蛋炒饭作文500字
今天，我的妈妈给我做了美味的蛋炒饭，你看了一定会恨不得把它全部吃光。想要听听她是怎么做蛋炒饭的吗？走，一起去看看。
妈妈走进厨房，先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破了，只听“咔嚓”一声，里面的蛋白，蛋黄就像瀑布一样“呼啦”一声全流进了碗里，最后妈妈拿起筷子就搅了起来，过了一会儿，鸡蛋搅匀了。
鸡蛋搅匀后，妈妈就把油倒入锅中，又把搅好的鸡蛋倒入锅里，刚倒进去，就听见“滋——”的一声，把一旁正在看着的我下出了厨房，过了一会儿，我鼓起勇气走进了厨房，妈妈又开始翻鸡蛋，她正要翻时，我却把铲子拿过来说：“妈妈，让我翻吧！”她看着我渴望的眼神，只好答应了。我开始翻，可我怎么都翻不过来，鸡蛋就是不听我的指挥。正当我垂头丧气时，妈妈对我说：“你把铲子横过来一些试试。”我试了一下，果然，这次鸡蛋听我指挥了。还是妈妈的方法多呀！然后妈妈把鸡蛋切成了小块，加了点盐，最后把鸡蛋“捞”了上来。
炒完了饭还要炒蛋，她让我一会“乒乒乓乓”拿这个瓶，一会儿“叮叮当当”拿那个瓶。过了一会儿，我想起来，我是来当看客的，并不是来帮忙的，于是把手中的瓶子放下。
蛋炒饭终于做好了，刚端出来，我的口水已经流了三千尺了呢！真恨不得把他们一口吃个精光！
蛋炒饭大作战作文700字
蛋炒饭是我们平时经常吃的，可是今天的蛋炒饭却让我们觉得异常美味，因为，这是我们亲手做的哦！
“叮铃铃”，上课铃声也使我们全班同学的心激动起来，因为这节课上陈老师要教我们做蛋炒饭。
在陈老师一番演示后，就轮到我们“大显身手”了！
我怀着兴奋的心情撸起了袖子。第一步当然是打蛋了，我拿着一个鸡蛋，轻轻在碗口上磕了磕，蛋壳立刻就破了条大缝，我的大拇指一下子钻了进去，稍一用力，金灿灿的蛋黄便伴随着晶莹剔透的蛋白落进了大碗里。“啪，啪，啪”又是三声过后，碗里便出现了四个小太阳，我拿起筷子，打起蛋来——或许是我在家经常打蛋的缘故吧，我打蛋的动作异常娴熟，速度也很快，我的组员看得目瞪口呆。
终于要开始炒饭了，不过油去哪儿了？我作“孙悟空”状，四处“扫视”。终于，我在讲台上发现了油，一把拿了过来。恩………应该放多少油呢？记忆中好像是铺满锅底吧？我小心翼翼地倒着油，在同学和老师的建议下控制多少。油在锅里欢快地跳着舞，发出“噼里啪啦”的响声，我一边盛饭，一边催促他们“放蛋呀！快点放蛋！”在我的催促下，陈章睿“哗啦”一下把已经打得快成糊状的蛋倒进锅里，发出“呲——”的一声响。“拿锅铲翻呀！”一旁的陈老师出手帮忙了，一边翻炒蛋，一边催道：“饭！饭呢？”我和谢梦婷连忙把盛好的饭倒进锅里，一边还打发在一旁观看的赵科达去盛饭。
陈老师救完场后，把锅铲让给了我，我使劲把饭压了压，继续翻炒起来。蛋炒饭的香气渐渐飘出来了，直往我们鼻子里钻。
“好香啊！”我的身边已经有人开始吞口水了。
“哎呀！糊了糊了，要烧糊了！”
“哇唔，实在是太好吃了！”
“好吃好吃！哎哟，我的吃完了，可我还想吃！”
此外，还夹杂着一阵阵“噼里啪啦”的炒饭声和“吧唧吧唧”的咀嚼声。教室里沸腾了！
“蛋炒饭大作战”圆满结束，我们收获了快乐无数！