美味的鸡蛋羹作文300字
要问我最喜欢什么美食,我一定会不假思索地回答:“鸡蛋羹。”要问为什么?答案下文藏。
鸡蛋羹有一种淡淡的香味。它尝起来咸咸的。它的身上有一个个小孔,有深有浅,好像在费力地呼吸新鲜空气。它的颜色是深浅不一的黄,有淡黄,有深黄,这几种黄配上几朵绿油油的葱花、几粒红彤彤的枸杞,真是漂亮极了。
鸡蛋羹一上桌,我就一边抓起勺子,一边张开大口,舀上一大勺,塞进嘴里。它在嘴里滑溜得像条泥鳅,让我的舌头好不容易才抓住它,我一吞下去,它就好像坐上了滑滑梯,要一直从我的喉咙滑到胃里才罢休。而我,则笑眯眯地又舀了一勺,塞进嘴里,嘴里还念叨着:“好好吃呀!咸咸的,真是太美味啦!”
鸡蛋羹虽然不像酸菜鱼那么让人回味,不像水煮螃蟹那样受欢迎。可是,鸡蛋羹在我心目中最最好吃,谁都比不过它。
美味的鸡蛋饼作文800字
我妈妈会做许多美食,如;排骨炖豆角,柿子炒鸡蛋,红烧肉……都是那样的可口。可是在我心目中排第一名的美食却是鸡蛋饼,现在我就要向大家介绍一下我的最爱。
首先,我和妈妈一起去超市购买食材,我们选了红彤彤的柿子,亮紫色的洋葱,又细又长的腊肠,和一小把翠绿的小葱,鸡蛋和调料是必不可少的,不过我家有现成的。
一切准备工作完毕,现在我们就开始做美味的鸡蛋饼啦。先拿一个小锅烧点热水,等待的时候,把三个鸡蛋打入一个大碗里,放小半勺盐在鸡蛋里,在把鸡蛋顺着一个方向打匀,这时水开了,把柿子上面切一个十字花刀,然后放在开水中滚动几下,小心翼翼的把柿子捞出来,柿子发生了神奇的变化,柿子皮自己炸开了,把已经去了皮的柿子,切成好多小丁,放在一个盘子的一角备用。现在开始切腊肠,把一根长长的腊肠切成一个个又薄又圆的小薄片,真是既简单又困难啊,洋葱需要半个,也切成小丁,再把小葱切成葱花,只要翠绿的部分哦,所有的食材放在一个盘子里,看颜色就很漂亮呢,先把食材放在一边。把大碗里的鸡蛋拿过来,准备一碗面粉分几次放在鸡蛋里,慢慢的顺着一个方向搅匀,知道为什么要慢慢的搅拌么?这是为了不让面粉溅到身上,然后再把一碗水分几次倒在鸡蛋里,慢慢的搅拌,搅拌到混合在一起的鸡蛋和面粉变得很稀,然后就把所有的食材依次放进大碗里,再次搅拌。把我家的饼锅拿出来,在饼锅里倒上一点油,用小刷子均匀的刷一下,再把大碗里搅拌好的“面糊”盛出一勺来放入饼锅,用铲子把它摊平,等上一小会,等它定型了,变成一张小圆饼,在把它换一面在烙上一小会,饼两面都变成了金黄色了……。呵呵一张完美的鸡蛋饼就呈现在我的眼前。
热腾腾的彩色鸡蛋饼出锅啦,闻一闻,香气扑鼻,一股淡淡的鸡蛋香味,飘进了我的鼻子里,当我迫不及待的咬上一口时,几种不同的味道一同进入了我的口腔,真美味!
我对鸡蛋饼的评价是5个字,美味可口香。我爸爸对鸡蛋饼的评价是,鸡蛋饼是一种色香味俱全的主食,它营养丰富,做起来虽然有点麻烦,但是非常美味。
告诉大家一个秘密,这是妈妈学会做的第一道美食,也是我学会的第一道美食。
小朋友们,鸡蛋饼是不是既美味又有营养啊?
美味的鸡蛋作文400字
一个星期六的晚上,我突然想吃美味的蒸蛋,正好妈妈从老家拿回来一些土鸡蛋,咦!这些土鸡蛋好奇怪,有黄色、有白色、还有绿色的。嗯?绿色的怎么有点儿像鸭蛋呢?我想绿色的鸡蛋一定很好吃吧!
先拿两个鸡蛋和一个碗准备好,我拿着两个鸡蛋不敢敲,妈妈鼓励我说:“敲吧!”。我就眯着眼睛,小心翼翼地把两个鸡蛋面对面轻轻地碰一下,一个鸡蛋就碎了一点,我用手掰开,蛋黄和蛋清一下就跳到碗里去了,还溅起了小小的水花呢!
我拿起一双筷子,朝一个方向搅拌,直到鸡蛋和水完全溶在一起,加上少量的盐和油,最后放入锅里蒸上十来分钟就可以了。
过了十来分钟以后,我打开锅盖香味四溢,扑鼻而来,我迫不及待的尝了一口,真是太好吃了,我学会了蒸蛋,心里有说不出的高兴,鸡蛋的营养丰富,吃了鸡蛋身体健康,我真想多学一些鸡蛋的做法,妈妈告诉我鸡蛋有很多做法,可以煮白水蛋、煎蛋、炒蛋、其中番茄炒蛋和韭菜炒蛋是四川的名菜呢!还可以做成茶叶蛋、包盐蛋、泡盐蛋……都非常好吃!
美味的鸡腿作文450字
今天上午,在作文班里老师让我们看了一张照片,照片上蓝色的墨玉般的圆饼一样的底面上,有边缘模糊的图案。老师让我们猜那是什么东西。
有的同学说那是一个刚炖下的火腿,有的同学说那是一只刚出锅的猪蹄,还有的同学说那是一块很值钱的宝石。
而我,却坚信那就是一个鸡腿!
那是一只刚炖好的大鸡腿,鸡腿旁仿佛还有一些香菜及调料呢。
想着想着,只觉得香味扑鼻,口水都快流出来了,肚子也有了些饥饿感。
后来,有些同学开始追问老师那究竟是什么东西。
“其实,那是一块泡了很长时间发了霉的酵面”。老师打开手机又让我们看那张神秘的忽悠图片。
“没想到出游两周回来后,家里臭气熏天,我费了九牛二虎之力终于找到了臭味的源头,”老师皱起眉头捂着鼻子说,“那时我戴了两个口罩才把那个倒霉的东东倒掉。”
听到这里,我简直不敢相信自己的耳朵,更对自己的眼力有了怀疑。而垂涎欲滴的口水也立马停止了涌动,只觉得一股酸臭扑面袭来,恶心得直想呕吐。
其实,任何事情都一样,当你不明真相时,仅凭美好的想象而不去深入了解,有可能被假象蒙蔽。
美味的鸡蛋卷作文500字
中国的美食文化博大精深,而自己的杰作更能让人品尝到不一样的滋味。其中,我最爱的就要属鸡蛋卷了。
轻轻地敲开蛋壳,映入眼帘的是白花花的蛋清和金灿灿的蛋黄,将两者搅拌在一起,一股鲜香味钻进我的鼻子里。加入适当的生粉,搅拌,鸡蛋立刻变得黏糊起来。生粉像是一条条小鱼,在碗里调皮地游着泳。然后依次放进绿油油的葱花和雪白的盐,把它们搅拌均匀,食材就准备好了。
在锅中倒入一小勺油,等油“滋遛滋遛”地冒出小烟儿,赶紧把准备好的食材均匀地浇在锅底上。大约三十秒后,用锅铲给鸡蛋饼翻个身,葱花的香气顺着白烟窜进我的鼻子里,仿佛两个小宝宝在坐过山车,刺激着我的大脑皮层,此刻,一句发自内心的“太香了”也脱口而出。不一会儿,蛋饼被我煎制的两面金黄。把出锅的蛋饼卷成长条,再切成四块,就变成了美味的鸡蛋卷。最后一个步骤是摆盘,把鸡蛋卷整齐地摆放在盘子里,在四周和鸡蛋卷上面挤上波浪形的番茄酱,无论从哪里看都令人赏心悦目。
香喷喷的鸡蛋卷上桌了,咬上一口,外酥内嫩,独特的香油味衬托着葱香和诱人的蛋香,像婴儿软绵绵的手,轻轻地抚着我的舌尖。酸甜的番茄酱也不甘示弱,游荡在口腔中,让我的一切烦恼烟消云散,我仿佛轻飘飘地飞上了云端
这,就是我的美味,就是我的最爱。