下厨作文600字
应政治老师的要求,我在这周末需要独自完成一道菜,并且需要拍照+PPT。所以,终于要上灶台了!
在布置这个作业以前,我并不算一个从不进厨房的人,不过我在厨房里,就只有剥个蒜、洗个菜、洗碗、洗筷子、洗勺……洗厨房里一切能洗的东西;外加盛饭端菜而已。我开始担心上灶台之后的事了……
第一步是选择要做的菜,“崇尚健康”的我选择了无油版糖醋排骨。(其实我只是怕被油崩着)“料酒、酱油、白糖、盐、醋……”我一手准备好食谱里需要的调料。同时把两个“看客”推出了厨房,让他们在门外照相。首先要将排骨焯水,我死死地抓住漏勺的末端,与开水锅保持一个漏勺的距离。好不容易搞定了排骨,我马上将炒锅放好,把焯好的排骨一股脑的倒进去,又倒人清水没过排骨。然后走向案台,把之前准备好的大蒜、姜片和冰糖拿过来扔进炒锅,再用小勺量出1勺料酒、三勺酱油,四勺醋。把它们全都倒进锅里,草草地搅拌了一下。然后开大火等待它煮沸。“咕嘟咕嘟”,锅里的排骨已经翻滚起来,我急忙关小了火,盖上锅盖,手不小心被冒出的热气烫了一下。又过了一小会儿,你、浓浓的醋酸味从锅里透出来……
漫长的四十分钟终于过了,我小心地打开锅,里面的汁液变少了,呃,下面该干什么来着?我翻出手机,看了看食谱。然后……
我妈:姚晗你做菜还看手机,不怕手机掉进锅里。
我爸:没事没事,等菜做完了,手机也成糖醋味了。
我:……
糖醋排骨终于做好了,我的手机也没沾上糖醋味,我迫不及待地夹了一块送进嘴里,……真是太好吃了!(我才不说它有点酸了)忙碌了一下午,好有成就感!
写下厨的作文600字
今天我主动提出来让我来煮饭,妈妈连忙点头“让你试试煮饭是有多难。”妈妈笑着对我说,我想今晚煮什么好呢?番茄炒蛋和牛肉。
到了六点钟妈妈买完菜回来,姐姐立刻跑过来说:“我帮你煮。”我点了点头。妈妈说:“我在旁边指点你。”先去炒蛋吧!我从袋子里面拿出几个鸡蛋来,把他们打碎,把他们放在碗的上方,让它们流入碗里,然后再把他们倒入锅里,妈妈叫我:“快点放油。”我拿起装油的瓶子,并倒入锅里,我拿着饭铲往厨房外跑,妈妈说:“你怕什么?快回去,蛋要焦了。”妈妈看看我一动不动,便把我推进厨房里面,要我继续炒蛋,我无奈只好用衣服包住脸,只露出两只眼睛,冲进厨房,把蛋翻来翻去,直到他好了,妈妈说:“我来帮你切蛋,你快点去切番茄吧!”我点了点头,拿出刀把番茄切成一片片的,把它放进锅里面,再帮妈妈切好的蛋放进锅,开火把它煮好,便可以吃了,妈妈说你赶快去切牛肉,我帮你把番茄炒蛋放在碟子里,我把牛肉切成一小块一小块的,把他们全都丢进锅里,妈妈说:“快点放油啊!”我把衣服包在头上,露出两只眼睛,在拿起装油的碗,把油倒下去,把牛肉在锅里翻来翻去,知道它熟了,再把它倒进碟子里面。最后给番茄炒蛋和牛肉加上盐,因为刚才忘记加进去了,一顿饭就这样弄好了。
爸爸妈妈和姐姐都说好吃,我用筷子夹了一块来吃,“啊,好咸啊!”我说,“盐放多了,下次要少放点。”
经过煮一顿饭,我发现平时奶奶煮饭有多难,我们还说那个不好吃,这个不好吃。
下厨记作文800字
上周末,语文老师布置了一项特殊的作业——学烧一道菜。这可把同学们难倒了,到底学烧什么菜呢?我一点儿也没主意。突然,我灵机一动——有了!就学这道又简单又可口的菜!是什么菜呢?别急别急,请你跟我来!
周日,我把目标锁定在妈妈身上。“妈妈,妈妈,今天能教我做道菜吗?”我神秘兮兮地冲着她问。妈妈一脸疑惑,连忙用手摸摸我的额头,“你是发烧了吗?怎么突然想学烧菜了呢?”我吐了吐舌头,把学烧菜的原因一五一十地告诉了她。妈妈听了,“啪”地一声,双手一拍,“好嘞!开工!”
妈妈答应教我先从做茭白肉丝开始。在妈妈的指导下,我先拧开水龙头,水“哗啦啦”从水龙头里流了出来。我先把茭白洗干净,“笃——笃——笃”,接着我把茭白切成丝,放在篮子里。然后,要开始切肉丝了。我把洗干净的肉放在砧板上,怎么才能把一大块肉变成丝呢?妈妈看出了我的心思,于是手把手教我。“嗒嗒嗒”,妈妈切的肉丝又细又长,就像机器加工的。到我切了,肉在我手里老是打滑,拿不住,菜刀也不听使唤,切出来的肉丝大大小小、奇形怪状!
一切准备就绪,接下来就开始炒菜了。我打开燃气灶,“咔”,火苗燃起来了。等锅加热后,倒入两小勺油,大约过了1分钟,锅里冒出了白烟,我把切好的肉丝倒入锅中,同时迅速倒入黄酒,“噼里啪啦”,肉丝在锅里发出巨大的声响,我赶紧用铲子在锅内不停翻炒,直到肉变熟,再把切好的茭白丝倒入锅中,加入一小碗水,“嗞——”水发出了一声长啸,我赶紧盖上锅盖。大约5分钟后,锅里“咕嘟咕嘟”地直冒泡,我揭开锅盖,尝了尝汤的味道,还不错!出锅!
我兴冲冲地把菜端上桌,妈妈在我身后笑得合不拢嘴。我迫不及待地请家人们尝了尝味道,“啧啧啧”,他们都竖起大拇指,直夸我是名副其实的“大厨”。
这道茭白肉丝就是我的“大作”,既简单又可口,不知道语文老师会给我打几分呢?