南瓜饼作文500字
小时候,我最喜欢吃的食物是肉饼,第二喜欢吃的就是南瓜饼了,因为奶奶做的南瓜饼,个头大、味甜,还抵饱。
每当我坐在餐桌前,准备吃南瓜饼的时候,我就先闻到了一种南瓜特有的香味,这香味,就像把茶叶浸到蜂蜜里,让人食欲大开!一口咬下去,牙齿先触碰到的,是软糯的南瓜和小麦粉、糯米粉和在一起的,略带冰糖味的南瓜面饼,把面饼咬开,露出的是各种奇奇怪怪的馅,可能是沙沙的豆沙馅,可能是甜甜的冰糖馅,甚至可能是咸咸的肉馅。只要你敢吃,几乎什么馅,你都能吃到。
奶奶做南瓜饼,十分讲究,选用的南瓜必须是:个头大,颜色偏橙黄,蒸好以后必须是软软的,不能有一块地方还是坚硬的。戴上手套,将蒸熟的南瓜和小麦粉、糯米粉揉在一起,直到南瓜面饼十分软糯却很有嚼劲。
这些工序都做好了,才是考验技术的时刻——把馅包进去。奶奶先将整块南瓜饼放入锅中蒸一会儿,然后拿出来,将其分为吉利的八块,在每一块的上面,开一个小口子,把馅塞进去,再想办法把口封上,奶奶一般是把口子周围的,多余的南瓜饼“移山填海”到口子上面,然后再放入锅内去蒸。五到十分钟后,香喷喷的南瓜饼就出炉了,结果,还没到两分钟,这八块南瓜饼就“搬家”了,搬到了饥肠辘辘的我们的肚子里了。
南瓜饼里的爱作文500字
亲情是一种血浓于水的感情,是一种永恒不变的感情,而母爱又是亲情中最伟大的。
有一段时间,我每周都要上一节课外班。等到下课后,我的肚子便会饿得“咕咕”直叫。其他同学都经常买一个汉堡或者饮料,而妈妈却坚决反对我吃那些“垃圾食品”。我反抗说:“难道要让我喝西北风吗?”谁知妈妈神秘一笑:“我给你做。”
那天又去上课外班。天空阴沉沉的,大片的乌云压下来。不一会儿,豆大的雨点落下来,很快道路上就积满了水。
我在学校门口焦急地等待着妈妈,终于,那个熟悉的身影出现了。我和妈妈一人打着一把伞,朝辅导班走去,身后留下一个个泥泞的脚印。
到了辅导班的时候,离上课的时间还早,我对妈妈说我饿了。只见妈妈掏出一个保温盒,盖子上面已经蒙上了一层水雾,看不清里面装的是什么。
我打开盒子,马上就惊喜地叫了起来:“哇,南瓜饼。”这可是我最爱吃的。我只觉得香气四溢,便用鼻子使劲地闻着那诱人的香气。那个样子就像是一只饿极了的狼猛然看见眼前站着一只小绵羊。
南瓜饼一个个金黄金黄的,圆圆的,小小的。咬一口,香甜可口,我已经来不及品尝,立刻狼吞虎咽起来。
嘴里吃着好吃的饼子,我的心里甜甜的,暖暖的,我发现妈妈对我的爱就藏在这一个个小小的饼子里。
外面的雨还一直在下,而我手里的南瓜饼暖暖的,我的心也异常温暖。
做南瓜饼作文500字
今天中午,我在妈妈的指导下做了一次南瓜饼,这可是我最喜欢吃的。
妈妈从冰箱里拿出糯米粉洒在锅里,把刚烧好的南瓜糊掺进面粉里。我把手洗干净后,就迫不及待地伸进锅里,要把南瓜糊和面粉揉成一团。我和妈妈不停地揉啊揉,不一会儿,雪白的面粉就换上了黄色的衣裳。为了使面团柔软有嚼劲,我和妈妈又揉了一会儿。这样就可以开始做南瓜饼了,我抓起一点面团先捏一捏,再揉成了滚圆滚圆的,像一个不倒翁,然后把它压扁。这样,一个南瓜饼就做好了。我做了很多南瓜饼。
下面就要进行一项“巨大的工程”——煎南瓜饼。我先打开煤气灶,倒上金灿灿的油,眨眼的功夫,油就像一群顽皮的小鸟跳来跳去。这时,再放上南瓜饼,锅里突然发出了一阵噼里啪啦的声音,把我吓了一大跳。我立马把火力关小一点,终于缓解了“灾难”。煎着煎着,南瓜饼逐渐膨胀了起来,变成了金黄金黄的,像一个个大大的太阳笼罩着大地。再翻炒几下,南瓜饼终于出炉了。满头大汗的我闻着香喷喷的南瓜饼,垂涎三尺,立马夹了一个塞进了嘴里,“呀,烫死我了,烫死我了!”这时候,妈妈把饭菜和一大盘的南瓜饼端上了餐桌。我们一家人一起享用这美味的午餐,我就像一只饿狼一样,狼吞虎咽地吃了起来。
啊,我终于体会到了妈妈平时的辛苦了!尝着我辛勤劳动成果——南瓜饼,有一种快乐的味道。
南瓜饼作文700字
中秋节,是合家团圆的日子。我们也把爷爷奶奶接到家里,一起吃饭,赏月。同样的,一向喜爱做菜的我打算大显身手,让爷爷奶奶对我刮目相看。我炒了几个家常菜,我擅长做家常菜,但中秋节没有点心,怎么行那?考虑到奶奶的身体原因,我们选择做南瓜饼代替月饼。
虽然之前,和妈妈一起做过南瓜饼,但自己做起来还真不容易呢!这不,我大汗淋漓地站在超市柜台前。水磨糯米粉是买到了,可豆沙却卖完了。没办法,我只能跑到比较远的一家超市。幸好,在那家超市我买到了豆沙。
回到家,我依样画葫芦,照着妈妈的样子,把南瓜去皮。这又难倒我了。这个南瓜太硬了,像妈妈那样削皮太危险了,怎么办呢?我急中生智,把南瓜分成一段一段的再用切冬瓜的方法把南瓜切成一块一块的,放到锅里蒸烂。后来,妈妈听到我切南瓜的方法,对我竖起了大拇指,说我有创意呢!
大约半小时后,南瓜已经蒸烂了。我把适量的水磨糯米粉倒在一个大碗里,把煮烂的南瓜浇进去,用超大的勺子搅拌着,搅拌成较干的南瓜面团,南瓜饼皮就做好了。取出已经转好的豆沙馅,我就可以开始做南瓜饼了。
我取出了适量的南瓜面团,还温温的,拿在手里很舒服,把它搓圆,搓圆后,用大拇指轻轻往下按,一边转,最后转的像碗一样。往碗口加一勺豆沙,再慢慢的把上面的口子收拢。一边收一边转。最后把多出的饼皮取掉。轻轻压扁,一个南瓜饼就这样做好了。
做好后,我把南瓜饼轻轻放入热油中慢慢地煎,南瓜的清香慢慢散发出来。这时,爸爸不放心我,过来看我,问我要不要帮忙。我把爸爸推了出去,让爸爸不用担心我。我一边做一边煎,长得都很好。我迫不及待地抓起一个吃,味道真不错。南瓜的清香与豆沙的甜糯令我回味无穷。
吃晚饭时,大家都对我的南瓜饼赞不绝口,都说好吃。以后,我还要给爷爷奶奶做。我相信,他们一定也吃出了亲情的味道,也吃出了我的用心与做时浓浓的爱意。