炸薯条作文400字
星期五,老师布置了作业,让我去做一道美食。我决定“大显身手”一番,做炸薯条!
我和妈妈先来到菜巿场买了两个大土豆。一回到家,我就慢慢的把皮削掉,脱去皮后的土豆就好像两个黄嫩嫩的胖娃娃,乖乖地躺在我手中。
我们又把胖娃娃切成细条。然后妈妈往锅里放满了水,等水加热好后,可以把土豆放进去了,有几条土豆还在锅里淘气的转来转去呢!煮了一会以之后,可以用漏勺捞出来了。接着把水倒掉,在锅里放入油,加温。把土豆放到锅里时,周边吹起来了小泡泡,还不停发出“滋啦,滋啦”的响声。
不一会儿,一根根薯条就像穿了一件件金黄色的礼服一样,在油锅里欢快沸腾。哇!真香呀!正当妈妈想用漏勺捞出来的时候,我赶紧说“:妈妈让我来夹!”说着我飞快的将薯条捞了出来放在盘子上,在薯条上放点孜然粉和番茄酱,哇!一盘香喷喷的薯条就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里,又香又脆,真是美味啊!
自己做的炸薯条吃起来真是别有一番风味!而且既经济又实惠!
炸薯条作文700字
“吃薯条喽!”奶奶笑容可掬高声说着,并端来一盘香喷喷的薯条。我吃着香甜可口的薯条,心想:我自己也不可以试一试吗?
第二天一早,我便热火朝天地干起来。奶奶见我那么忙,奇怪地问:“佳佳,你到底要干什么呀?”“等一会儿您就知道了!”我神秘地说。我先将奶奶买回来的几个马玲薯洗干净,用小刀去掉粗糙的皮,顿时,粗糙的皮不见了,取而代之的是淡黄的土豆,那淡黄的土豆就像小孩子滑润的脸蛋。然后将淡黄的土豆切在长约七厘米,宽约1厘米的条儿。那条儿真细呀!细得像一根根麦杆;那条儿真黄啊!黄得像新鲜的桔子皮;那条儿真滑呀!滑得比粉条儿还滑,薯条儿切好了,我再用开水烫一下,便准备炸了。我把锅放到煤气灶上,打开煤气灶的开关,然后在锅内放入一勺油,再加四、五颗花椒,一小勺盐。油熬热后,我用手将薯条有秩序地排列在油锅里,就像正在排队的士兵。放土豆下去时,油锅里吱吱……地唱了起来,那歌声真好听,赛过小百灵。锅里还不时地冒起一些油泡,那些亮晶晶的油泡儿如同一层保护膜,围绕着这些薯条。有时候油还溅到手上来,我忍着疼,继续炸薯条。看着锅里金灿灿的薯条,嘴里含满了口水,手也不觉得疼了。这时,意料之外的事发生了,油锅里薯条挨得越来越紧,到最后居然粘在了一起,成了一窝薯“饼”!我试图用锅铲把它们分开,可是他们却死死地粘在一起,像几十个兄弟姐妹一起来对付我,它们的计策就是死死抱在一起不分开。我哭笑不得,百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了,说:“原来你要炸薯条啊!薯条在炸之前要把他们在水里浸泡10分钟左右再炸。否则就只有薯‘饼了,而且下一次一次性就把土豆条倒下去了,这样就不会炸成薯饼,也不会被油烫着。”我按照奶奶说的,果然,薯条没有粘在一起,没有联合起来,而时分开了。
哈哈!我成功了!失败是成功之母。吃着自己做的薯条,我开心极了。
炸薯条作文450字
今天,妈妈一早就出去把钱给我让我带弟弟中午出去吃,可我却不听,就反着干,反而还要自己做。
我在想该做什么呢?突然,弟弟说想吃薯条,刚好看了一本书,书上有具体做法,这真是书有黄金屋。
话不多说开始做了。开始第一步,先找一个土豆。第二步把皮削掉要用削皮刀(改为:第二步削皮,拿着削皮刀沿着土豆长相造型逆时针旋转削皮)。第三步把不平的土豆切成平行四边形,第四步把土豆的平行四边形从侧面把它平均切三层。第五步把那三片一直切了很多条,像一条条小虫子一样。第六步把火打开把油倒入,让油放多一点,因为不多一点不能把土豆条全部没过,不全没过就熟不了。最后把土豆条放进油里炸。土豆条在油里跑,好像热锅里的蚂蚁,想跑也没门。(教你一招,文章具体好方法,“步步为营”法,活动制作分步,步骤分清,一步一步写清楚)
我给炸好发现胡了两个,其他的刚好熟了。
我又炸了一次,吸取上次教训。这次我拿小火炸,虽然慢了一点,但是这一次比上一次好吃又脆,后来我加了一点调料进去。
弟弟吃了赞不绝口,说:“哥哥,你做的真好吃。”我不好意思:“哪有,只是……”弟弟说的让我好开心。
炸薯条作文200字
一天,妈妈给我和姐姐做了一道拿手好菜,就是炸薯条。
首先,妈妈拿出土豆洗干净,然后把土豆切成一条条的,再拿出锅和油,把锅通上电,在锅里加入适量的油。油热了,妈妈立刻把土豆条放进锅里。随着噼噼啪啪的声响,薯条欢快地一边吐着泡泡一边在跳舞。不一会儿,它们白白的身体就穿上了金黄色的外衣,漂亮极了。
炸好了,妈妈把薯条从锅里捞出来,在一旁的我和姐姐早已被扑鼻而来的香气引得垂涎欲滴,于是我俩三下五除二地就把炸薯条消灭得一干二净。
啊,妈妈做的薯条可真好吃,我真想每天都吃到妈妈做的炸薯条。