醋泡鸡蛋作文500字
实验要自己动手去做,百闻不如一见,百见不如一干。今天,姚老师在班里给我们大家做了一个实验:醋泡蛋。
课堂上,老师“大干”了一场实验。姚老师拿出实验的四样工具,又大又圆的鸡蛋,又矮又胖的瓶子,“趾高气扬”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老师大声说:“今天,我们做一个实验——醋泡蛋。”同学们一听,十分高兴,教室里立刻沸腾了起来。
实验的方法是:拿出一个外壳没有脏东西的鸡蛋即可,把白醋倒入瓶子里没过鸡蛋,放置二十四个小时。二十四个小时后,将软化了的鸡蛋捅破皮看看有什么变化。
我们听完实验方法后,将鸡蛋准备放进瓶子里,我们发现:新住进的“房东”旁边还有一户“老房东”。“老房东”是新房东的两倍多大呢?姚老师说:“这是上周六放进去的鸡蛋呢!”
我们将“新房东”放进了它租的“一室一厅”里。我们一看,醋少了,又加了一些白醋。“老房东”比“新房东”软多了。“新房东”很硬很硬。可是“老房东”像一个橡皮弹球似的软。我拿起来捏了捏,“老房东”的壳已经全部退去了,只留下了蛋黄和蛋皮。
过了一会儿,我发现了“新房东”的壳上面长着一些小鸡皮疙瘩,那些是气泡,时酸碱中和反应。
为什么鸡蛋会变软?因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,会与酸性物质发生化学反应,生成的钙在一般环境下比碳酸钙软,所以鸡蛋壳会变软。
醋鸡蛋还有七十三种作用,它可以防感冒、防结石,治打呼噜……鸡蛋的作用可真大呀!
醋泡鸡蛋作文300字
你们知道把鸡蛋放进醋里会发生什么吗?不知道吧,那就让我来告诉你们。
上个星期,老师让我们做了醋泡鸡蛋这个实验。实验工具有:杯子、鸡蛋、白醋。工具齐全了,就可以开始实验了。
我先把鸡蛋小心翼翼地放进杯里,倒入白醋,让白醋没过鸡蛋。过了一会儿,鸡蛋上立刻起了许多密密麻麻的小气泡,像可囗可乐一样。这是为什么呢?哦,原来蛋壳里有钙,醋和鸡蛋引起了化学反应。鸡蛋缓缓升起……过了两个小时,鸡蛋在醋液中升起,落下,旋转,不停的运动着。
第二天,我发现鸡蛋完全升起来了,它停在水平面下,一动不动,醋液上泛起了白色泡沫,还有些棕色的膜。接下来几天,我发现鸡蛋变软了,蛋壳不见了,只留下蛋黄被一团朦胧的蛋清包裹着,好像掉在了水里。
这个实验真有趣呀!
醋泡鸡蛋的小实验作文600字
今天,老师带我们做了一个实验,叫醋泡蛋。
老师拿出了工具:一个大瓶子、一个生鸡蛋和一瓶醋。
准备好工具,老师就开始做实验了。她先把米醋倒了一小半瓶到杯子里,再放上鸡蛋。过了几分钟,鸡蛋上有了很多小气泡浮在上面,整个鸡蛋像变成了一个棕色的小刺猬。
大约过了十几分钟,鸡蛋的棕色外皮脱落了很多,老师把瓶子摇了几下,鸡蛋皮就全部脱落了下来,只见里面是那种米白色的壳,很好看的样子。
没过几秒,那些小气泡再次回到了鸡蛋身上,原来棕色的小刺猬一刹那间变成了米白色的小刺猬。我从瓶底看很清楚的,看到又有一层皮要落了,里面是更白的皮。我又从瓶子的侧面看到了鸡蛋上有个黑色的圆形的东西,我觉得那是蛋坯看来离透明不远了。
又过了大约十分钟,皮又开始脱落,里面的蛋黄越来越明显,似乎变成了透明的。
一夜过去了,第二天我醒来时,第一件事就是去看鸡蛋,可还没有完全好,我掐指一算,从下午1点到上午8点,一共花了20个小时,还有4个小时鸡蛋才会彻底软化,也就是说,我要到12点的时候才能拿出鸡蛋。
在等待过程中,我查了资料——为什么醋泡蛋会变软?而主要原因有两条:
1、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会与酸性物质产生化学反应,生成的氧化钙在一般环境比碳酸钙软。
2、因为醋中的主要成分是醋酸,即CH3COOH,鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙CACO3,醋酸的酸性比碳酸强,在化学中有一条规则,强酸和弱酸盐可制备弱酸,所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙和二氧化碳和水。
到了12点,我拿出了鸡蛋,只见它已经变成了透明状的,我把它在桌上弹了几下,很有弹性,像弹球一样,还软软的,很可爱。
做了这个实验,我明白了一个道理:“处处留心皆学问”。