阿拉宁波的年味作文范文大全赏析(精选4篇)
阿拉宁波年味作文700字
宁波人的年味有很多。每逢过年时，家家贴春联，放鞭炮，吃年夜饭等，但在我的记忆里，宁波汤圆是最充满年味的食物。
在我们宁波，汤圆是大年初一时吃的，一般年三十的时候包汤圆，而且一定是猪油芝麻馅的汤圆。今年，我非常高兴能跟外婆一起包汤圆。年三十晚上，吃过年夜饭，外婆拿出一包糯米粉倒在一个盆里，然后和水叫我揉捏它。我很兴奋，可是糯米粉好像不听话，刚开始一直黏在手上，外婆说别着急，慢慢揉，要反复揉。慢慢地，果然面团就不黏手了。接下来，外婆开始做猪油芝麻馅了。只见她把一大碗的黑芝麻放在锅里炒，然后用酒瓶把炒熟的芝麻一粒粒碾碎，最后倒入事先准备好的白白的猪板油里，加糖混合，在外婆的巧手揉捏下，一会儿一大块猪油芝麻馅团就做好了。开始包汤圆了。外婆把刚才的糯米团揉成长条，分成一个个小剂子。然后，我就跟着外婆一起包了。先把小剂子揉成小球，再压扁，放入猪油芝麻馅，然后小心翼翼地把馅裹起来，用两个手掌轻轻揉成光滑的圆球。就这样，我跟外婆包了一大盆的汤圆，为了防止干燥，外婆在上面盖了一层湿的毛巾。外婆笑着书：“你就等着明天吃汤圆吧！”
第二天，外婆就下锅煮汤圆了。只见外婆放了一点儿水，等水沸腾了，就放下了汤圆。刚放下去的时候，汤圆们像喝醉了酒，东倒西歪后直接沉入锅底，只是它们外面的粉末脱落浮在水面上。我以为汤圆会散了呢，外婆冷静地往里面加水，加了两次水后，这些醉了的汤圆像突然清醒过来，调皮地一个个浮出水面，露出可爱的笑脸。外婆说汤圆浮起来就表示熟了。我早已迫不及待地拿起勺子，可太用力了，有一个馅都被我弄了出来。我轻轻地吹一吹，直接把整个汤圆放进嘴里，烫得我不断跳脚，可糯米的软糯在舌尖蔓延开来，芝麻的香味溢满了整张嘴，真香啊！
这就是我每年过年时印象最深刻的老宁波的味道，宁波汤圆不仅美味，而且它也象征着团圆，象征着希望……
阿拉宁波年味作文500字
随着春天的到来，春节也随之来临了，人们都在门上贴上了福字，在门两边贴上了春联，窗户上贴了窗花，在晚上时，放起了各种烟花，穿上了新衣服，整个城市都充满了新年来临的味道。
每个地方都有各自过年时的风俗，比如北方大年三十清晨会包饺子，在饺子中还藏有玄机，在一锅饺子中会有1-2个饺子里面藏有硬币，谁吃到代表谁会有好运气，而我外婆家奉化黄贤也不例外，在马上到大年三十时，人们会去集市上采购很多过年要用的东西，比如买羊腿，鱼，各式各样的。我外公买了个大羊腿挂在门弄的屋顶，然后外公切好用大锅慢慢的烧个1-2个小时，我在屋内早早的闻到了羊肉的香味，就等着可以吃呢。在过年时每逢家中有客人的时候，就可以把那羊肉端上桌和客人们一起享用这美味羊腿；在每逢过年时，在那儿的剧院里会有一年一度的春晚文艺表演，在有表演的那一天，人们都去剧院看表演，里面人山人海，在去的时候如果晚了些，就很难找到位子坐了，剧院表演的节目有许多，如：舞龙、小品、唱歌、跳舞……种类繁多。在剧院外也是十分热闹的，许多小孩在放鞭炮；许多人在卖棉花糖、爆米花之类的食品；还有的在放烟花；热闹极了。
在新年来临时可真是热闹啊，城市霎时间充满了过年的气息。
阿拉宁波年味作文500字
刚醒来，感觉自己是被鞭炮叫醒的“噼里啪啦”地作响。不用想，我就知道——过年了！
还没等到“年”——这个顽皮的小男孩到来，就早已让人们听见他那轻盈的脚步声了。离过年还有好几日时，就开始贴对联、挂灯笼、做年糕、谢年、大扫除、买年货——好热闹！这时，宁波已充满了年味——“阿拉过年类！”
大年初一，一大早我就和爸爸去爷爷家拜年了。我高兴地说：“爷爷奶奶，新年好！祝你们身体健康，万事如意！”我的祝福赢得了爷爷奶奶的微笑和装在红包里的压岁钱（还有我弟弟的）。在路上，到处可听见人们用亲昵的地方话道着“新年好”，真是礼轻情意重！早餐，当然是一碗热乎乎的汤圆。汤圆可是我在昨天晚上包的，看起来有点奇形怪状，有些还漏了馅，但吃起来却有一种别样的味道——这就是年味！
新年第一天，人们总是会去亲戚家聚餐，我们当然也不例外。临近中午，爸爸开车带我们去大外婆家里吃饭了。开吃了，亲戚有十多个，一齐围坐在大桌子旁。大家一齐举杯，互相道着新年好。桌上有好几道宁波人过年爱吃的菜：春卷、鳝丝羹、呛蟹，好一股年味！
晚上，天刚擦黑，鞭炮就响起来了。欢笑声，鼓掌声，连成一片。一边听着鞭炮声，一边看着春节联欢晚会，好一个春节！
阿拉宁波的年味作文800字
年味是什么？年味是春回大地，万物复苏的期盼，是一家团圆的喜悦，是中华民族美好民俗的传承。
新年越来越近，年味儿也飘开来了。路边的灯杆上挂上了火红的灯笼，小区的广场上也插上了五彩的旗子，家家户户的大门上贴上了红色的对联和福字。
对于阿拉宁波人来说，过年前必不可少的一件事是准备年货。早早我和父母亲就买来了蟹、肉、海鳗。我们把蟹放在盐缸里做起了炝蟹。把肉洗干净，用酱油腌制起来，做起了酱肉。在海鳗上撒点盐，用一根绳子吊起来，放到朝北的阴处做起了鳗鲞。这些可都是我们宁波年夜饭桌上的美味佳肴，当然还不能忘了象征团团圆圆的宁波汤圆。包汤圆是我最喜欢的事情，外婆负责揉搓糯米团，我负责裹芝麻猪油馅。我接过外婆给我的糯米团，用汤勺把馅子放进糯米团里，再小心地捏合，放在手里轻轻地来回搓，不一会儿一个圆圆的汤圆就做好了。看着一个个圆圆的汤圆，再看看我和弟弟脸上那白白的粉末，我开心地笑了，感觉到年近了。
我们宁波乡下还有一个习俗，就是过年前会去打年糕。寓意年糕年糕——年年高。我们先把大米蒸熟，磨成米粉，再把米粉倒进石臼里，用个木锤捶打。我对外公讲，让我也来试试。可是我用了吃奶的力气，还是抡不动大木锤。我只好站在一旁帮他们喊加油，经过一段时间抡打，年糕终于做出来了。我赶紧挤了一小段出来，包上外婆亲手腌制的咸菜，细细品尝，那味道真是太美味了。年糕房里到处是咚咚的锤子声，还弥漫着孩子们的嬉笑声。我感觉到年近了。
随着鞭炮声的密集，年终于到了。除夕夜，我们一家人围坐在桌子旁享受丰盛的晚餐。外公外婆端上一碗碗热腾腾的菜和年前腌制的蟹、肉、鱼以及年糕、汤圆。我们边吃边聊天，品尝着自己亲手做的美食，感到幸福与温暖。到了八点，我们一家人都坐在沙发，一起看春晚。人们载歌载舞，迎接新年的到来。我们被那精彩绝伦的节目所吸引了。不知不觉，我们就枕着长辈们给的压岁钱进入了梦乡。
早上，我在人们的欢歌笑语中醒来。新的一年又来到了！我们互相走访亲戚，为他们带去新年的礼物和我们最真诚的祝福。住在其他城市的亲戚也用手机微信给我们发来了新年祝福和小红包。就连远在新加坡的大妈妈都发来信息向我们问候，送来祝福，还幽默的问：“年糕，汤圆吃了吗？”虽然她在异国他乡，但那颗阿拉宁波人的心是永远不会变的。
这就是我眼中阿拉宁波人的年味。