我爱吃大闸蟹作文500字
每年丹桂飘香,菊花盛开之时,一道美味就上市了,这就是我最喜欢吃的大闸蟹。
大闸蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活着的时候,壳青腹白,威严得好像一位“铁甲战士”,两只威武的毛茸茸的大钳子在空中挥舞着,好像在说:“你们敢吃我吗?”可是煮熟后,它的盔甲马上就变成了诱人的红彤彤的颜色了。
古人吃蟹很有讲究,据说是用一套叫做“蟹八件”的工具。人们借助小巧精致的不同工具,一只螃蟹就被文雅地吃得干干净净。而我们现在,却随便地在小碟子里倒上一点醋,再把切好的姜片或姜末撒进去作为佐料。
区分蟹的公母很简单,公的腹脐是尖尖的,母的则是圆圆的。公蟹和母蟹的膏味道还是有些区别的。公蟹有白色的膏,吃起来糯糯的、弹弹的。母蟹的膏则是蛋黄色或红色的,膏上的汁水也多些。吃蟹的时候,我总是迫不及待地把壳扒开,去腮,夹一块壳中的蟹黄,蘸点调料,塞入口中,蟹黄的鲜味儿顿时在唇舌间弥漫开来,这种感觉怎么形容呢?其实跟不喜欢吃蟹的外国人没的说,如果你跟中国人探讨,他们准能心领神会。
除了蟹黄,蟹肉也毫不逊色,肉白而滑嫩,我尤其喜欢吃蟹爪子和绒螯中的蟹肉。每当此时,妈妈就会用牙齿咬碎坚硬的壳,帮我剔出一条条完整的肉肉。伴随着妈妈的爱,感觉蟹肉的味道更鲜美了。
我爱吃大闸蟹。大闸蟹就是这样一个“鲜盖百味的铁甲战士”!
我爱吃大螃蟹作文500字
我最爱吃的食物就是大螃蟹。过桥米线、冰糖葫芦、狗不理包子……都比不上它。它穿着银灰色的T恤,一想到螃蟹,我的口水就“飞流直下三千尺”啦!
老天真厚爱我,赠予我一次吃螃蟹的机会。妈妈的朋友送给她了两张吃螃蟹的礼券,妈妈准备和我一起去吃螃蟹,我一听到这个好消息,就欣喜若狂地一蹦三尺高:“嗷,太棒了!”
下车了,首先让我映入眼帘的就是那金光闪闪的字牌——螃蟹王。进店以后,看到的是文质彬彬的服务员、一件件光彩绚丽的装饰品、许多五彩缤纷的菜和那一只只鲜美诱人的大螃蟹。我们俩点了两只螃蟹和一个菜。“螃蟹来喽”服务员把两只螃蟹放到了我们的桌子上,这两只螃蟹脱下了银灰色的T恤,穿上了橘红色的大衣,鲜艳极了!我迫不及待地拿起餐具,准备开吃,可是妈妈说太烫了,让它凉凉,一会再吃。才过了不到一分钟,我就忍不住了,挽起袖子,做好开始大吃一顿的准备,我把蟹壳扒了下来,嗯,是一股蟹黄味!蟹壳里有很多黄,我在里面倒上一点醋,香与酸融合在一起,蟹黄就变得十分美味。不久,我就把黄全部“打扫”干净了。吃完黄后,我把螃蟹掰成两半,我把它白色的肺部摘干净后,就开始吃蟹肉了。白白的蟹肉散发着诱人的香味,让我垂涎三尺,吃一口,仿佛走进了人间仙境,我在仙境里转来转去,久久不愿离开。这里的菜也不错,好吃得让我要飞起来。
我爱吃螃蟹,就像老鼠爱啃大米。螃蟹真是人间美味啊!