家乡的螺蛳作文范文大全赏析(精选2篇)
家乡的螺蛳作文700字
到了夏天，我总会想起奶奶到河边去捞螺蛳。记忆中的螺蛳总是捞不完的。
家乡的河里鱼很多，而且都非常肥美，且捉起来并不费劲，可我还是更喜欢捞螺蛳。
奶奶总是和我拎着两个小箩筐，穿着马靴，来到河边。水边的淤泥非常松软，踩下去能陷大概10厘米，奶奶说螺蛳就喜欢在这里生活。河水清澈见底，一眼望去，果然有成群结队的螺蛳在河边漫无目的地到处爬着。奶奶先弯下身来，然后伸长她的手臂，用小箩筐开始捞了起来。奶奶的腰不是很好，只要用力一弯便会引来一阵疼痛，所以每次只能弯曲一点。奶奶用力一捞，只见有一群螺蛳入了箩筐。再来一筐，只见又有一群螺蛳入了箩筐。奶奶每次都能捞着很多，可见奶奶的手法非常娴熟。现在轮到我来捞了，我来了个邯郸学步，也弯下腰来，轻轻一捞，只有几个。我再次捞，不光没有捞着多少，还把第一次捞的螺蛳弄掉了不少。旁边的奶奶见这情景，哈哈大笑了起来。
我们满载而归，奶奶从家里找出了几把钳子，开始剪螺蛳的屁股。一个，两个，三个……奶奶的手法非常娴熟，不一会儿就把螺蛳的屁股都剪完了。
到了晚上，爷爷也回来了，我们开始炒螺蛳。奶奶先在锅膛了生满了火，而且是很大的火。紧接着，爷爷倒入了事先准备好的佐料，然后倒入了白天捞的螺蛳，开始爆炒了起来。我跑到了厨房，只见爷爷和奶奶都忙得热火朝天，我便静静地等待美食的到来……
“上菜咯。”听到了奶奶的呼唤声，我以迅雷不及掩耳之势跑到了厨房里，并带了几根牙签。我立马拿出一个螺蛳，然后用牙签开始吃了起来。一个，两个，三个……我吃得津津有味，不一会儿就吃了一大半。
每次回想起家乡的螺蛳，我便心血来潮，想再一次尝尝家乡的螺蛳。
家乡的螺蛳粉作文800字
古人云：‘食无定时，适口为珍。”有一道美食就是这种感觉，你们猜到了吗？没错，这就是柳州螺蛳粉。
夜晚的柳州，空气中弥漫着各种各样美食的香味。我拉着表哥的手，径直走进了一家店铺，店里挤满了人，简直是吃货的天地。我看了看菜单，原来这是一家螺蛳粉店，许多口味的螺狮粉呈现在我们眼前，让人眼花缭乱。每个店都有镇店之宝，所以我毫不犹豫地点了招牌螺蛳粉。我坐在座位上伸长脖子翘首以待，看到身旁的一个人夹着一筷子圆润细长的螺蛳粉一口从头吸到尾，我忍不住咽了咽口水；另一个边看手机，边“哧溜哧溜”地唆粉，手机不小心摔在桌面后，索性不看手机，就只顾唆粉了。终于，我们的螺丝粉端上来了：鲜红的酸辣汤汁，黄澄澄的脆皮、金灿灿的腐竹、嫩黄的酸笋、橙黄的黄花菜、绿油油的酸豆角、绿盈盈的空心菜、黝黑的木耳、芳香的紫苏、小巧的螺丝……满满一大碗，热气腾腾，香味扑鼻。我迫不及待地夹了一大夹，吹了吹，全塞进我的嘴里，一点淑女形象都没有了。吃完一口，嘴里吐出几个字：真香！够辣！很快，我就吃完了一大碗，“呼哧呼哧”直哈气解辣，眼泪直流，也乐开了花。如果，我的胃够大，我真想再吃上十碗。别小看这一碗螺蛳粉，一端上桌，仿佛一年四季的蔬菜都呈现在眼前，整碗粉美轮美奂，仿佛一幅油画般流光溢彩！
每次我回到家乡，我总会念念不忘地点上一碗螺蛳粉。美食，美在色、香、味俱全，柳州螺蛳粉美在酸、辣、鲜、爽、烫，令它闻名遐尔。美食还美在分享，让辛勤劳作的人们都能品尝到。因为这碗螺蛳粉，让我知道了螺蛳粉的由来。相传，有一个叫王阿婆的人，是卖螺蛳的，她旁边的店铺卖的是干切粉。那些下了夜班的工人喜欢拿粉去王阿婆店里加工。之后，有的工人把自己爱吃的蔬菜加进粉里，慢慢地就形成了现在色泽艳丽，食材丰盛的美味螺师粉。
我喜欢家乡的螺蛳粉，何时何地都能来一碗，家乡的螺师粉是家乡人们智慧的结晶，家乡的螺蛳粉像家乡人们的性格一样火辣、豪爽、厚道。（墨香悠悠）