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熏酱猪蹄怎么做如何做好吃

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    生活家居时间:2023/12/17 23:22:44阅读:4000

    熏酱猪蹄材料: 猪脚、红糖、大料、花椒、料酒、葱、姜、盐、酱油、老抽、生抽、味精、鸡精、冰糖、干辣椒、桂皮、香叶、小茴香、棒子骨5根、脊骨5根、老鸡一只。做法:1、 先把猪蹄改成刀口;2、 锅中加入凉水默过猪蹄汆水,开锅后把浮沫撇出来,凉水下锅;3、 熬制卤汤,棒子骨5根,脊骨5根,老鸡一只,卤桶里