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河南商丘小吃油杠的和面配方做法
河南商丘小吃油杠的和面配方做法 河南商丘名吃
生活家居时间:2023/12/12 6:06:12阅读:920
油杠的和面配方做法:1、主料,面三四碗。辅料,酵母、盐三勺、鸡蛋三四个;2、步骤,和面到进酵母拌下,再到入盐水搅拌面然后把搅好的鸡蛋倒进去开始揉面面干时还要加水,把面揉好就等着面发到两倍大时就能用,如果是冬天就要用温水揉面;3、面发好就在案板上抹上油就不要再用面米,把面盘好的面切下一块擀成这样切成条
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