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羊排烤出来嚼不烂是怎么会是呢

• 羊排烤出来嚼不烂是怎么会是呢 羊排烤出来很硬

  生活家居时间：2023/11/22 1:44:13阅读：3091

  可能是烤之前没有用水炖一下或者烤的时间过长。主料：羊排500克。配料：洋葱150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克。胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒盐15克。制作步骤如下：1、先将羊排去边修整齐。2、煮锅上火，加入凉水，烧开。3、将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血