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螺蛳粉为什么臭？

• 螺蛳粉为什么臭？ 螺蛳粉为什么叫螺蛳粉

  生活家居时间：2025/8/22 18:22:45阅读：2836

  01螺蛳粉的粉本身是不臭的，有臭味的是螺蛳粉里面的酸笋，螺蛳粉里的酸笋是螺蛳粉的主要的组成部分，因为是经过特殊工艺发酵制作而成的，所以会有一种臭味，但是吃起来是感觉不到臭的。螺蛳粉的气味极具辨识度。有人说是奇臭，吃碗螺蛳粉从头发到脚底都会弥漫着一股臭味。有人认为是鲜香，一顿不吃就想得慌，并坚信&ld