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辣菜丝的做法醋需要倒掉闷吗

• 辣菜丝的做法醋需要倒掉闷吗 怎样做辣菜丝更呛

  生活家居时间：2025/8/22 23:06:09阅读：4725

  辣菜丝的做法如下：主料：芥菜头。辅料：萝卜。调料：醋，盐，白砂糖。做法：1、 芥头洗净，用锉丝器迅速将芥头锉擦成丝；2、 放入坛罐加醋用力揉搓；3、 然后放入三大块萝卜厚片压起来，即封上坛口；4、 憋12小时以上；5、 取出部分辣菜余下的继续封口保存；6、 加盐、味精、少许糖调味食用，或加香油拌食。