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酸奶蛋糕为什么要水浴法

• 酸奶蛋糕为什么要水浴法 为什么酸奶蛋糕太湿

  生活家居时间：2025/8/24 21:44:43阅读：2404

  原因：可以保证糕体不会被烤得很干很焦，烤箱中湿润，蛋糕的口感柔软好吃。原料：酸奶250克、玉米油55克、鸡蛋5个、低筋粉90克、细砂糖50克制作方法如下：1、准备两个无水无油的不锈钢盆，蛋黄蛋白分开。2、蛋黄中加入酸奶、油，混合均匀。3、加入过筛过的低筋粉。4、搅拌顺滑，融合即可。5、拿三分之一的蛋