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涮串的汤料配方

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  生活家居时间：2025/8/22 12:16:48阅读：4305

  涮串的汤料配方里有牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克。汤料的制作方法是先将炒锅置旺火上，下菜油烧