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拔丝荸荠怎么做

• 拔丝荸荠怎么做 拔丝荸荠怎么做法

  生活家居时间：2025/8/19 2:56:09阅读：4816

  主料： 荸荠 500克 辅料： 淀粉 20克， 鸡蛋清 120克， 芝麻 50克。 调料： 白砂糖 50克， 植物油 50克， 各适量 拔丝。做拔丝荸荠的步骤：1、荸荠洗净削去皮，将淀粉与蛋清调匀，成蛋清糊，每个荸荠逐一裹上蛋清糊，放入六成热的油锅炸至起壳捞出；2、锅中留底油，放入白糖，炒至糖溶化并