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冷面是用什么做的

• 冷面是用什么做的 冷面怎么做好吃又简单

  生活家居时间：2025/8/24 2:34:09阅读：3582

  冷面是朝鲜族的传统食品之一。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的制作。冷面既清凉馥郁，又香甜新鲜。经常在制作过程中添加胡椒粉、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料调味。朝鲜族在正月初四中午即吃冷面。