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山药两头长霉还能吃吗

• 山药两头长霉还能吃吗 山药两头发霉还可以吃吗

  生活家居时间：2025/8/20 9:02:28阅读：2845

  山药两头长霉不能吃，因为这样的山药已经发生了质的变化，其中含有对身体有害的物质，食用之后可能会导致中毒、腹泻等不良症状。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布。