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金枪鱼三文鱼是一种鱼吗

• 金枪鱼三文鱼是一种鱼吗 金枪鱼口感好还是三文鱼口感好

  生活家居时间：2023/11/18 9:37:53阅读：2801

  三文鱼：叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一，体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。金枪鱼：是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有