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琥珀核桃怎么去苦味

• 琥珀核桃怎么去苦味 琥珀核桃怎么去除涩味

  生活家居时间：2023/12/22 5:35:03阅读：1285

  琥珀核桃的苦味，主要来自核桃仁上面的那层皮，将核桃仁放进开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将核桃仁上的皮揭下，若在开水中放些盐，效果会更好。琥珀核桃是以核桃肉为主要食材制成的一道传统小吃，琥珀色，无琥珀，口味香脆甜。