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毛芋头能做炸肉丸吗需什么材料

• 毛芋头能做炸肉丸吗需什么材料 毛芋头可以炸着吃吗

  生活家居时间：2025/8/22 8:34:55阅读：1483

  毛芋头炸肉丸制作材料：毛芋头350克、猪肉末350克、盐、鸡精、酒、葱姜、鸡蛋、水磨糯米粉20克；制作步骤：1．毛芋头去皮刨成丝，剁碎；2．葱姜切丝，加20克水，抓捏滤出汁水备用；3．肉末加盐、鸡精、料酒、葱姜水，顺时针搅拌，再打入鸡蛋，顺方向搅匀；4．再加入芋头碎拌匀，加入水磨糯米粉拌匀；5．用手