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炖胖头鱼的家常做法

• 炖胖头鱼的家常做法 胖头鱼头怎么炖最好吃

  生活家居时间：2025/8/22 0:34:21阅读：3374

  胖头鱼还是个头大的比较好吃，这次买的胖头鱼个头大，一次吃不完，分两次做的，这次只做了鱼头和部分鱼身。胖头鱼去鳞，去鰓，去内脏洗净放入盆中，放入酱油腌制一下。香菜摘洗干净切段，葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣备用。锅中倒入食用油，油开放入胖头鱼煎制两面金黄色。放入葱，姜，蒜，花椒，大料，桂皮，盐，味素，