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豆瓣排骨怎么做？

• 豆瓣排骨怎么做？ 豆瓣炖排骨

  美食菜谱时间：2025/8/23 16:33:38阅读：4655

  工具/材料排骨500g、菜籽油20g、豆瓣酱30g、高汤500毫升、蒜2头、葱1束、生抽、香菜适量操作方法01排骨先要用水焯过，去掉血污。将排骨放入沸水中，再次煮沸的时候就可以捞出。02开大火，锅中倒入菜籽油，油温温热的时候，加一大勺豆瓣酱，用铲子把豆瓣酱滑散开，超出红油和香味。03接着放入排骨，翻