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市场上卖的香辣鱼干怎么做好吃

• 市场上卖的香辣鱼干怎么做好吃 自制香辣鱼干怎么做好吃

  生活家居时间：2025/8/23 18:52:07阅读：3324

  主料：小鱼干30克、花生米100克、小红尖椒6根、蒜10瓣。辅料：生抽5克、料酒5g克、糖3克、盐5克。步骤：1、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分。2、锅烧热，适量油和花生米一起放入，小火使油温逐渐升高，炸至花生米发出噼啪声时捞出沥油。3、倒入小鱼干，中火慢炸2到3分钟，捞出沥干油。4、锅内