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土豆地瓜哪个含淀粉多

• 土豆地瓜哪个含淀粉多 红薯和土豆都富含淀粉

  生活家居时间：2025/8/22 18:11:41阅读：2232

  土豆地瓜相比地瓜含淀粉多。土豆，又称洋芋，马铃薯。茄科茄属一年生草本。又称土豆、洋芋、山药蛋、薯仔等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。马铃薯块茎含有百分之七十六点三的水分和百分之二十三点七的干物质，其中包括百分之十七点五的淀粉，百分之零点五的糖，百分之二的蛋白质和百分之一的无机盐。马铃薯鲜