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武汉炸鸡骨架的做法

• 武汉炸鸡骨架的做法 小吃炸鸡骨架

  生活家居时间：2025/8/24 3:16:07阅读：3336

  准备：将剃好的骨架洗干净，盐涂在表面，用手轻轻柔使盐分均匀，添加一些姜蓉，共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。制作面糊。做法：1、将鸡骨架放入面糊中两边都沾上面糊。2、热油锅，在6成热的时候下鸡骨架，低温炸熟，出锅。3、加热油锅至9成热，再次下鸡骨架，高温油炸上色出锅。准备调料。