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馒头蒸成了咖啡色还能吃吗

• 馒头蒸成了咖啡色还能吃吗 为啥馒头蒸了变褐色可以吃吗?

  生活家居时间：2025/8/24 15:59:00阅读：4433

  还是可以吃的，不过不好吃而已。这种情况主要就是碱放多了的原因。一般蒸馒头，会放些小苏打来中和发酵的酸性，但是放多了就会馒头变色，如果怕浪费，可以吃的。如果想要口感，就不要吃了。