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上海排骨汤泡饭怎么做

• 上海排骨汤泡饭怎么做 上海排骨做法

  生活家居时间：2025/8/21 10:50:18阅读：4561

  主料：猪小排450克，干香菇10朵，胡萝卜1根，大米300克，豌豆1碗。辅料：葱5克，油适量，姜5克，盐1勺，料酒1汤匙，老抽一汤匙，生抽1汤匙，十三香适量，糖适量，水适量。做法：1、大米淘洗干净，排骨焯水，胡萝卜切丁，葱姜切好，干香菇泡发后切好备用；2、锅热后放适量油，油热后放入葱姜爆香；3、倒入