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紫甘蓝泡菜怎么做如何做好吃

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  生活家居时间：2025/8/21 5:07:20阅读：3323

  紫甘蓝泡菜的做法：主料：紫甘蓝1个、萝卜1根。辅料：泡椒、果醋、白醋、生抽、精盐、话梅、桂皮，八角，香叶、冰糖。步骤：1、紫甘蓝撕片，萝卜切成长条块状，用水洗净备用；2、往紫甘蓝和萝卜中加入精盐，用手混合抓均匀，抓出水，腌制半小时；3、将腌制好的紫甘蓝和萝卜，拧干放入干净的盒子中；4、加入生抽，冰糖