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怎样辨别板栗的好坏

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  生活家居时间：2025/8/20 14:59:28阅读：4505

  1、看色。外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。2、捏果。可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳、则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。3、手摇。将一把栗子抖在台上或放入手里摇，有晃动的响声，果肉已干硬、可能是隔年栗