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酥是怎么做的

• 酥是怎么做的 做千层饼的油酥是怎么做的

  生活家居时间：2025/8/17 12:10:56阅读：1444

  步骤如下：1、将食用油加热，若感觉到油已经烘热便可。取适量的面粉，倒进热油中，均匀地搅拌成糊状，关火出锅了；2、取适量的面粉，加入植物油或动物油，均匀地搅拌，然后揉透，得到酥面；需要静置十五分钟；3、做点心用的油酥，用猪油和面粉；买回猪油，通过炸也可用无水的奶油，加热以后再凝固，无水奶油和乳清是分离