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炸好的丸子怎样蒸丸子的家常做法
炸好的丸子怎样蒸丸子的家常做法 炸好的丸子怎样蒸丸子窍门
生活家居时间：2025/8/15 14:15:03阅读：1816
1、首先把猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。2、然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50毫升的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。3、然后在肉沫中继续加入葱末、姜末、酱油及料酒拌匀后将肉馅捏成小圆球。4、然后热一锅，加入沙拉油，将肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞