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云南七彩米饭谁知道

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  生活家居时间：2023/12/7 4:13:10阅读：1289

  云南七彩花米饭是每年农历六月的第一个属马日，即壮族花米饭节的传统主要食品。花米饭的制作原料：黄姜、杨咪花、小靛叶等。制作方法：1、分别把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎，提取出红、黄、蓝、绿、紫、黑、白七种色素。2、将七种色汁分别倒进已淘好的优质糯米中，放到甑子里蒸熟，即可制出七种颜色的 “七彩花米