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腊肉熏制方法

• 腊肉熏制方法 腊肉怎样熏制才好吃又好看

  生活家居时间：2023/12/9 6:01:29阅读：3282

  步骤如下：1、五花肉清水浸泡出血水；2、沥干水份切成大小适中的条；3、花椒粒入干锅炒香，碾碎；4、取一个保鲜盒，将碾碎的花椒粉、白糖、酱油、白酒、盐加入至盒中，摇晃均匀；5、将肉放入盒内，左右摇晃使液体充分腌盖；盖好保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏，24小时，中间翻面一次；6、腌制好的肉悬挂阴凉处晾晒，约一