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腌咸菜的萝卜需要焯水晒干吗

• 腌咸菜的萝卜需要焯水晒干吗 腌萝卜咸菜多久能吃

  生活家居时间：2023/11/18 20:00:01阅读：2585

  腌咸菜的萝卜要晾晒九至十天，水分被晾晒到百分之十左右即可。腌萝卜干做法：1、准备食材：5000克鲜萝卜、水2000克、醋800克、盐100克、白糖250克、十三香、辣椒油、味精；2、将新鲜萝卜切成条，并晒干；3、将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；4、将晒好的萝卜干和辣椒油