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晋中传统羊油油茶的做法有哪些

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  生活家居时间：2025/8/17 4:26:56阅读：544

  材料主料：羊油3斤、白面12斤、花生米半斤、芝麻一些。辅料：醋少量。晋中传统羊油油茶做法：1、将羊油放入炒瓢中，出油后将残渣捞出，放在一边备用。2、将白面放入另一个炒瓢中翻炒，至发黄后倒出。3、将炒好的白面、熟花生仁、芝麻等放入羊油中充分搅拌。4、成品。注意：羊油热了要加醋过一下,可去膻气,但切记醋