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鸡蛋煎豆腐的做法

• 鸡蛋煎豆腐的做法 鸡蛋煎豆腐的做法窍门

  生活家居时间：2023/11/25 23:05:26阅读：259

  主料豆腐，鸡蛋。配料盐，酱油，葱。做法1、把鸡蛋磕在碗中，加少许盐打匀待用。2、炒锅置中火上，放入适量油。3、烧热后炒香葱末，下豆腐。4、用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。注意可事先把豆腐捣碎再下锅，放入鸡蛋液后，炒的时间不要太长，鸡蛋刚熟才嫩。