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为什么自己做的面包不蓬松

• 为什么自己做的面包不蓬松 家庭面包的做法 自制面包的做法

  生活家居时间：2023/11/27 12:33:04阅读：2050

  可能是未注意以下几点：1、做面包必须要用高筋面粉；2、添加材料时必须先加液体再放固体；3、盐不能和酵母放在一起；4、材料配置一定要符合比例；5、发酵的时候不要打开盖子；6、检查酵母的活性，没有活性的酵母不能发酵；7、在步骤材料都对的情况下，也有可能是机器故障。