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撒盐解冻的原理是什么

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  生活家居时间：2025/8/17 7:00:31阅读：1396

  雪的成分主要是固态水及小冰晶，不论温度有多低，冰都有升华的现象，所以雪的周围弥散着水蒸气。当我们把食盐洒在雪上时，食盐利用其吸潮特性吸附雪表层的水蒸气，从而使自己越来越"潮"，那层食盐溶液薄膜也越来越明显。食盐的理化特性：1、可溶性，食盐很容易溶解在水中。2、吸潮性，盐的表面通常被一层薄膜状的饱和盐