位置：首页＞搜索＞广东肠粉是用什么牌的米做成的

广东肠粉是用什么牌的米做成的

• 广东肠粉是用什么牌的米做成的 广东肠粉是用什么肠做的

  生活家居时间：2023/12/19 13:34:30阅读：4629

  可以选用南方的籼米，这种大米黏性较低，与少量的盐、油和水混合后，制成的肠粉口感非常爽滑。做法：1、取籼米适量，用流动水淘洗干净，再加入足量的凉水，在室温下浸泡12小时；2、将泡好的籼米放入打碎机中，再加入同样比例的凉水，将籼米搅打成均匀的米浆；3、将打好的米浆用较细的筛网过滤一下，使米浆中较大颗粒的