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口水鸡为什么要冷水煮

• 口水鸡为什么要冷水煮 口水鸡为什么要冷水煮才能吃

  生活家居时间：2023/12/7 2:39:56阅读：3368

  原因：口水鸡冷水煮才能皮脆肉嫩。做法：1、鸡腿洗净；2、去皮的花生用空气炸锅炸出香味后取需量切成花生碎；3、准备葱花，蒜末，生姜片，切碎的花生米和芝麻辣椒油；4、鸡腿冷水下锅下入姜片；5、煮至未开时候加入料酒；6、撇清浮末后盖上煮至鸡腿熟；7、捞起后泡入准备的冰水里待凉；8、把蒜末放入碗中，加入4汤