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李先生加州牛肉面里面的牛肉做法
李先生加州牛肉面里面的牛肉做法 李先生加州牛肉面好吃吗
生活家居时间：2023/12/15 4:21:24阅读：4721
主料：肉牛。配料：牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐。调料：调料1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉